家常油饼怎么做软和

如题所述

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推荐答案 2014-05-13

材料
主料：面粉葱花
辅料：胡椒粉盐橄榄油姜粉
做法
1. 面粉用温水和好，用湿布盖在容器上，等1小时
2. 将面团擀成面饼，刷上一层橄榄油，撒上盐，胡椒粉，葱花
3. 到这一步的做法很多，我的做法是：把面饼切成三份，每份捏成一个小面球
4. 每个小面球分别擀成一个小面饼，中火炸至两面焦黄即可

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第1个回答 2014-05-13

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