自制奥利奥雪糕怎么做

如题所述

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第1个回答  2017-03-01
用料
主料淡奶油150毫升蛋黄2个纯牛奶50毫升左右奥利奥饼干半大包
辅料绵白糖30克柠檬汁5毫升蜂蜜30毫升
自制奥利奥冰淇淋(懒人版)的做法
1.
此步骤用料步骤用时:5分钟
蛋黄
2个绵白糖
30克蜂蜜
30毫升
先将鸡蛋里的蛋黄与蛋白分离,然后加入绵白糖、蜂蜜与蛋黄一起搅匀,稍微出现淡黄色就行啦,可以用电动打蛋机。
2.
此步骤用料步骤用时:10分钟
蛋黄
2个纯牛奶
50毫升左右绵白糖
30克蜂蜜
30毫升
把牛奶加入奶锅中小伙加热,牛奶表面冒泡即关火,然后趁热慢慢的倒入刚刚搅完的蛋黄中,边倒边要快速搅匀☆不然就会结成蛋花的,这样就不好吃啦
3.
此步骤用料步骤用时:10分钟
蛋黄
2个纯牛奶
50毫升左右绵白糖
30克蜂蜜
30毫升
上一步搅匀之后,再把融合的液体倒入奶锅中,再用小火慢慢加热,依然要一遍搅拌,一边观察蛋液的熟度
烹饪技巧
如果感觉冰激凌糖放多的了话,就加少许盐搅拌一下,就比较好☆
蛋黄里加入点白醋能取出点鸡蛋的腥味哟☆
自制的冰激凌既有成就感就非常好吃呢☆本回答被网友采纳
第2个回答  2020-07-12

奥利奥冰淇淋怎么做?把奥利奥敲打碎,倒入奶油加入糖,再倒入碎饼干,搅拌均匀,上冰箱冷冻三小时即可,试一试吧健康又好吃。

第3个回答  2020-09-28

hello,我是奥利奥冰淇淋,集美味与颜值于一身的我,甚至让你不想去破坏这样一件艺术品!当你终于下定决心吃了我,那舔一下冰爽的怡人,咬一口的香甜可口,简直不要太棒哦。奶味浓郁,配上奥利奥的独特香甜,你家小崽子一定会超爱的!赶紧行动起来吧

第4个回答  2017-03-01
就是用冰淇淋做,把奥利奥搅碎。