如题所述
四胃助食的牛
中国人向来把牛作为吃苦耐劳的象征。民谚有“牛耕田，马吃草”的说法，鲁迅先生把自己比作牛，“吃的是草，挤的是牛奶”。牛有一个特点，就是能把吃进去的草料再吐回嘴内重新咀嚼一遍，动物学上称它为反刍动物。反刍是一种奇特复杂的消化方式。牛有四个胃，吃草时不经细嚼就吞人瘤胃，再进网胃，在休息时又呕回口腔，重新细嚼，混上唾液，然后咽人瓣胃或皱胃，完成整个消化过程。
牛似乎不停的吃草，那么它是怎么消化的呢？来看看牛的胃吧！