你好,羊肉汤里可以加香菇一起炖,两者不属于相克食材。可以一起吃。谢谢!
香菇炖羊肉做法
主料:带骨羊肉500克、干香菇100克
辅料:胡萝卜半个、盐2茶勺、洋葱50克
步骤:
准备好材料
干香菇用热水泡软洗到清水为止
胡萝卜洗净切块,洋葱切丁
羊肉切大块
羊肉凉水下煲里,大火烧开,转小火撇去血沫,一定得撇干净
下洋葱丁,炖30分钟后
加香菇再炖20分钟后
下胡萝卜再炖40分钟左右
炖到羊肉熟透加盐
在炖几分钟即可出煲
香菇炖羊肉,两者搭配营养丰富,味道清淡鲜美,喝汤吃肉很是美味,香菇味道鲜美,营养丰富,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原等。对食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖等病症都有食疗功效。香菇中含有香菇嘌呤及抗氧化剂,能对癌症起到抵御作用。香菇和羊肉的搭配味道鲜美,而且还不油腻,是不错的促进食欲补充人体所需的营养食谱哦,对于身体虚弱啊或者是癌症有很好的预防和滋补的作用,大家可以放心食用。