主料
面粉
150g
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大葱
适量
步骤
1.面粉；
2.特别小的水，边接水边搅面，；
3.和成面团；
4.大葱；
5.切成葱花；
6.用擀面杖把面擀薄；
7.放香油；
8.把香油涂均匀；
9.放盐（撒均匀）；
10.放蚝油（也要涂均匀）；
11.撒上葱花；
12.从两边往中间卷起；
13.卷到中间之后两头打结，不要把葱花露出来了；
14.捏着两边往中间扭，像扭麻花一样；
15.最后用手往下一压就成一个饼；
16.把擀面杖把饼擀大，擀圆。
17.放高压锅内，加盖小火压5分钟后，翻下面再压5分钟就好了。