节约粮食，严禁浪费，重提粮食安全，意味着这是国家层面的思考。当然，生产方式有很大提高，人民生活物质充裕，但是国家每年还需要进口大量的粮食。结合当前社会有很多浪费粮食的现象，所以提出节约粮食很有必要，一是涉及国家安全，二是提倡节约的美德风气。
爱惜粮食，节约粮食，是中华民族的传统美德。一提到爱惜粮食，我们自然会想到唐朝诗人的《悯农》诗：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这么辛辛苦苦种出来的粮食，不爱惜它，于心不忍。 粮食问题存在的原因在哪里呢？根本原因在于，人口不断增长而土地资源有限，且耕地呈逐年下降趋势；粮食生产严格受到时间空间的限制，再加上天灾人祸。所以我国的粮食也是很有限的。需要我们去爱惜。去节约。
爱惜粮食，既是对粮食生产者的尊重，更是心系天下，维护人类共同的生存权利的职责。如果你曾经下水田插秧，一株株地插，一亩地要插四五万株，你呵护这四五万株稻苗逐渐成长，抽穗，灌浆，成熟为金灿灿的稻穗；你又得用镰刀一株一株地割下来，脱粒，扬净，晒干，碾成白花花的大米，你就肯定会对一粒粒米饭有一种似曾相识的亲切感，你自然舍不得将它们大把的洒了。在粮食生产还不能满足所有人的生存需要时，你浪费它，就等于你残忍地把应该给予饥饿的粮食糟蹋掉，而眼睁睁地看着他们饿死！
上层数次提出节约粮食，这不是因为我们的粮食出了问题，而是世界粮食出问题了。
查了下数据，2020年，我国夏粮的产量创下了历史新高，超过了2800多亿斤，涨幅接近1%。目前国内的小麦和玉米库存量都在1亿吨左右，稻谷库存高达2亿吨，2018年全国共有标准粮食仓房仓容6.7亿吨，简易仓容2.4亿吨，总计库存9.1亿吨。
按照这个标准，够全国人民吃三年。
然而，这仅仅是中国的数据，就全世界而言，并不乐观。
受疫情影响，以及自然灾害和蝗虫袭扰，今年世界粮食产量大概率会减产。由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示，今年将新增1.3亿名饥饿人口，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态（这一数据只会多不会少）。
印度、肯尼亚现在已经爆发粮食危机，在肯尼亚，每天都有人因没有食物死去。
发生爆炸事件的黎巴嫩同样陷入粮食危机，联合国预测，今年，黎巴嫩半数以上的人口面临粮食短缺。
再加上越南、俄罗斯、泰国、塞尔维亚等国家在上半年就已经宣布禁止或减缓粮食出口，地域性的粮食紧缺已成必然。
疫情带给人类社会的影响还远没体现，大瘟过后有大灾，几乎是铁律。
对于老百姓来说，没有粮食就意味着没有活路。
对于大国来说，粮食又将成为新的武器。
不要低估美帝的无耻，世界性粮食紧缺下，他们肯定会用粮食争取最大利益。
中国除了守住自己的粮食安全，恐怕还肩负着在另一个战场同美帝斗法的使命。
所以，请节约每一粒粮食，那有可能是左右天平的最后一个筹码。
国家粮食是不是不够了？此刻节点重提粮食安全，意味着什么？
三大主粮战地
“粮食危机”的言论不是第一次出现，特别是今年3、4月份。
当时，受新冠疫情影响，多国禁止粮食出口。先是世界第三稻米出口国——越南宣布禁止大米出口，紧接着哈萨克斯坦、埃及等纷纷刷存在感，暂停了小麦、豆类等农产品出口。
于是，国内掀起了一股“屯粮热”，一大波新闻也甚嚣尘上。
需要屯粮吗？不需要！
要知道，就在刚刚过去的2019年，我国还在世界贸易组织“吃”了美国的官司，因为“进口粮食太少”，败诉了。在申诉中，美国政府称中国对玉米、大麦和稻米进口实施的关税配额，严重限制了美国对中国的粮食出口。
实行关税配额，严控这三大主粮的进口，一直以来都是我国的底线问题。
就在2020年1月，中美经贸谈判成员、中农办副主任韩俊还言明：“玉米、小麦、稻米配额不会调整。这是全球配额，不会为了一个国家调整。”
这份不让步，我国已经坚持了17年。从2004年—2020年，国家粮食进口配额数字完全一样：小麦、玉米、稻米合计，关税进口配额总量为2215万吨，占我国粮食总量比重不到5%。
2019年中国主要粮食供需状况（单位：百万吨） 来源：苏宁金融研究院
不将口粮控制权拱手让人，也就是，不给国际资本制造大规模恐慌留机会。
2005年曾爆发过一场“粮食战争”。那时候，国际粮价突然暴涨，小麦涨了3.4倍、玉米涨了3.2倍，世界多国深受其害。反观中国，同期粮价也就象征性意思一下：小麦、玉米均涨了0.7倍。
后来，哪怕被国际资本盯上，中国也没怂。投机者收粮、哄抬价格，中国抛储备粮，再收粮，再抛……
让粮价四平八稳，14人口实现粮食自由，靠的就是对“自给自足”的坚守。
主粮安全不是铁板
那么，既然主粮安全感足够，现在浩浩荡荡的节约阵仗又是为哪般？这得从几组数据说起。
国家统计局全国夏粮生产数据显示，2020年全国夏粮总产量14281万吨，比去年增加120.8万吨。其中，作为主粮之一的小麦格外突出，产量增加了75.6万吨。
然而，国家粮食和物资储备局的官方消息：截至8月5日，主产区小麦累计收购4285.7万吨，同比减少938.3万吨，减少比例超过20%。
小麦产量多了，储备少了，类似尴尬境地的还有玉米。
从2016年，我国玉米库存量持续走低，今年更是受疫情、极端天气等影响，形势格外严峻。有消息称：2020年，国产玉米库存量将会降低至20
这是因为，第一，虽然我们吃饭肯定没问题，但是要保证吃肉，就容易卡脖子。因为在饲料粮食方面，美国有绝对的定价权。
我们是把几乎所有耕地都用来生产主粮的情况下，才做到口粮的绝对安全，中国的碗里装中国粮，但要做到辅粮安全就显得力不从心。
第二，中国的地力已经达到了一个极限，短时间内很难再实现亩产有较大幅度增长了。而我们的人口还在增长中，耕地呢？逐年减少，18亿亩红线摇摇欲坠。
这才是中国粮食安全的巨大隐患所在，而目前的技术水平，对此尚无对策。
第三，根据公开的统计数据，目前我们国家的耕地面积占世界的7%，而粮食产量占世界的25%，看到这，你会觉得很欣慰，中国真厉害，产量这么高。但我要告诉你，中国的化肥使用量达到世界的33%。
从这可以看出，中国的粮食产量对化肥是高度依赖的。而这正是造成土地污染的重要因素。
如果土地产生问题，那可就是粮食生产的根本问题，然而很不幸的是，现在土地的污染是越来越严重了。农村的孩子都知道，在我们小时候，水田里的泥鳅是非常多的，我记得那时候我爹每次犁地，都能抓到一餐菜的泥鳅，但现在已经绝迹。你就知道农村土地环境已经有多糟糕了。
从这种种情况我们可以，中国粮食安全问题的解决，任重道远，我们远远没有达到可以随便浪费粮食的地步。节约粮食，不仅仅是美德问题，而且是眼前的现实问题。
