第1个回答 2022-06-17
随着城市化进程的逐渐加快，目前的城市化已达到60%，超过70万个社区，超过8亿人口，这8亿人口最典型、最近的消费场景是社区。而在社区内，消费最为高频、最为刚需的需求就是“生鲜”。
而因其刚需及高频的消费特征，其消费者粘性相对较高，根据智研数据发布的《2021-2027年中国社区生鲜行业深度分析与市场年度调研报告》显示：“目前我国鲜食的周购买频次约为3 次， 高于全球的 2.5 次，同时果蔬的周购买频次约 4.5 次，鱼类等水产的购买频次相对较低，但也达到 2.4 次/周的频率。据行业数据统计中国生鲜零售市场规模在2020年超5万亿元，预计到 2025年将达到6.8万亿元。生鲜行业未来仍将保持稳定增长，行业空间较大。
社区生鲜超市投资具有更强的稳定性
2020年，一场疫情的到来给众多行业的线下实体店带来了不小的冲击，如餐饮、旅游、服饰、教培等行业的实体店损失惨重。
而就在许多行业的实体店门庭冷清甚至几近倒闭的情况下，我们发现，社区生鲜超市门店的生意，不仅没有受到任何影响，反而营业情况比平时还要好。
这不难理解，疫情期间，消费者的生活习惯受到很大改变，消费者不便出去吃饭或逛街购物，但买菜做饭的需求增加了，而社区又是最贴近大众的消费场景，加上社区生鲜的电商化，无论消费者是选择线下购买还是线上下单配送都更方便快捷。
如今，扎根在小区的社区生鲜店越开越多，和传统肉菜市场相比，社区生鲜店离家更近，环境更干净，来源可追溯，质量也相对更有保障。近年疫情发生后，很多社区生鲜店的营业额和门店数量都出现了较大幅度的增长，各类资本正瞄准社区生鲜赛 道，钱大妈、肉联邦、温鲜生……各类线下社区生鲜品牌又如雨后春笋般冒了出来。 从源头保障食材的绝对新鲜和健康