笔画最多的汉字，你认识吗？
陕西一种面食名字
biangbiang
面的写法有
6
种，
版本一
一点撩上天，
黄河两道湾，
八字大张口，
言字往里走，
你一扭，
我一扭；
你一长，
我一长；
当中夹个马大王，
心字底月字旁，
留个勾搭挂麻糖，
推个车车逛咸阳。
版本二
一
点飞上天
黄河两头弯
八字大张口
言字中间走
左一扭右一扭
你一长我一长
中间加个马
大王
心字底，
月字旁
一个小勾挂麻糖
坐个车子回咸阳
版本三
一点飞上天，
黄河两头
弯，八字大张口，言字往进走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字
边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳
版本四
一点飞上天，黄河两头弯，八
字大张口，言字走进来，左一扭，右一扭，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月
字旁，两个贼娃立在旁，坐上车车走四方
版本五
一点飞上天，黄河两道弯，八字大张
口，
言字往里走，
东一扭，
西一扭，
左一长，
右一长，
中间夹着个马大王，
月字旁，
心字底，
留个钩钩挂麻糖，坐个车车逛咸阳
版本六
一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言
字往进走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马二郎，心字底，月字旁，挂个钩
钩串麻糖，坐个车车逛咸阳
关中城乡有多种说法，
但大同小异。
按顺口溜写下去，
就会在你前出现一个古朴端庄活龙活
现的
“biang”
字来。
Biang
biang
面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的
“biang”
字组合，概括
biang
biang
面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，
心底宽长，
有棱有角，
大苦大乐的爽快精神，
引出陕西人为之自豪的饮食文化。
陕西十大怪，
其中
“
面条像裤带
”
就是指这种面。
这个字，不是图案，而是文字。字笔画繁多，结构复杂，文化味浓，这个字确切字型正规字
典里查不到，
辞海里也没有，
外地人更不认识，
他是陕西关中地区食的一种面的称谓：
叫油
泼辣子
biangbiang
面。
Biangbiang
二字是代用而已。
这个字像武则天自己起的号叫
“
曌
”
一样。
除了在她的号上，别的地方用不上
传说，
一位集怀才不遇愤世疾俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳，
他路过一家面
馆时，听见里面
“biang——
biang
——”
之声不绝，一时饥肠辘辘，不由得踱将进去。只见白
案上摆满了和好的长条状面块儿，
师傅拎过一块儿，
扯住两头，
顷刻间摔打成裤带般宽厚扔
进锅里，
顷刻间摔打了好几块儿，
顷刻间从锅里捞出一大海碗，
碗底事先盛着作料和一些豆
芽青菜，自然要浇上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来。秀才看得兴起，
大叫：
“
好啊！店家
来一碗！
”“
这位客官一碗
……”
店小二一声长长的吆喝，顷刻间
一碗面摆到面前，顷刻间碗
中罄净，直吃得秀才大汗淋漓。
“
店家，结账！
”
秀才喝道。
一摸兜，坏了，一时忘形，竟
忘了囊中早已空空如洗，
顿时窘住，
刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。
一旁，
店小二斜着
眼耸着肩，一脸坏笑。
“
小二
……”
秀才讪讪，话刚出口便被店小二堵住：
“
客官，本店小本
经营，概不赊账。
”
见店小二不通融的模样，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，
下一摸，好像早晚能摸出几文钱来似的。
店小二心想：
“
你个穷秀才，看你摸出什么来。
”
天呀，这不是有辱斯文么？秀才一面摸，一面思量脱身之计。他与店小二搭讪：
“
小二，你
家这面何名？
”“
何名
biang”
店小二学着秀才的腔调说：
“biangbiang
面。
”
秀才问：
“biangbiang
面？
biangbiang
字咋写？
”
这家面店可是远近闻名的老字号，其面做得特殊，面与面板摔打
撞击，
“biangbiang”
也，故称
“biangbiang
面
”
。
“biangbiang”
二字咋写，店家做面，客人吃面，
谁也没去想过。见店小二答不上来，秀才顿时有了主意，他说：
“
小二，你与老板商量过，
本人今天没钱，可否写出
„biangbiang‟
二字，换这碗面吃？
”
店小二顷刻间回来，说：
“
成。
”
店家心想：
“
古来就没有
„biangbiang‟
二字，看你穷秀才怎么赖账。
”“biang
、
biang
、
biang
、
biang……”
秀才心里嘀咕，嘴上嘀咕。
秀才读书，
也最认书，
古往今来偏偏没有这
“biang
、
biang”
二字。
“
书上没有，
岂可生造乎？
”
皇上可以造字为名，秀才岂敢与之比肩？秀才满腹心酸，一腔惆怅；寒窗苦读，功不成，名
不就，众目睽睽下，落到赖账这般田地，天理不公啊！他一急，心里骂皇上：
“
什么
„
日月当
空照
‟
？民间疾苦，哀鸿遍野；宫闱倾轧，豺狼当道；贪官污吏，横行乡里；我秀才寒窗苦
读，就因无钱无人，打不通关节，获不取功名
……
日月何照之有！罢罢罢，你皇上能造字，
我秀才何尝不能？
”
秀才一声大喝：
“
笔墨伺候！
”
只见他笔走龙蛇，大大地写了一个
□
！他一
面写一而歌道：
“
一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；
西一长，
东一长，
中间加个马大王；
心字底，
月字旁，
留个勾搭挂麻糖；
推了车车走咸阳。
”
一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。
秀才写罢掷笔，满堂喝彩。从此，
“biangbiang
面
”
名震关中。
最新出版的修订本《汉语大词典》收录了4个繁体龙字合并的字，共有64画，是我国汉字中笔画最多的。以前出版的《汉语大字典》只收录了两个繁体龙字合并的字。但《中华大字典》、《字汇和字汇补》和《康熙字典补》中均收录了字。
《汉语大字典》解释此字说：二龙、三龙均音dá，龙行貌。四龙音zhé，义为“唠唠叨叨，话多”，并认为四龙是“”的异体字。《说文·言部》：“，一曰言不止也。”（据《咬文嚼字》）本回答被网友采纳
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