第1个回答 2021-01-20
西餐前景也不错的，现在在大中小城市都可以找到西餐厅的，随着人们生活水平的提高，西餐已经成为人们餐饮中的一部分，不仅代表着时尚，西餐的营养搭配也是吸引人们的原因之一。
想进入西餐行业，建议找个专业的学校，西餐要学习的东西太多了，刀工、摆盘、调汁、菜品搭配等等，涉及的细节也很多，所以，一定要跟着专业的老师去学。
第2个回答 2021-04-13
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。”西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等，西餐分类相当广泛，一般都是以欧洲菜系为主，其他西方区域菜为辅。
目前中国的餐饮市场越来越偏向年轻化的消费群体，西餐也成为了一门时尚的美食艺术。学西餐的未来，肯定也是大有前景。只要功夫深，肯定有所收获。
第3个回答 2020-04-29
我们学校学完西餐可以推荐工作，学习也方便
培养目标：
以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握 西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。
学习内容：
本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、（三文 鱼、刺身）；西式汤（匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等）；西餐热菜，朱擦（菲力牛排，法式焗蜗牛， 红酒烩小羊腱德国），各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等），自助餐以及早 餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容。
校企合作：
学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议，本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅 等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-08-07
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。