如题所述
肉末豆腐
做法:
1.肉末炒至变色,加一勺生抽,半勺老抽,一勺豆瓣酱
2.白糖少许,翻炒均匀倒入水淀粉
3.收汁浓稠,嫩豆腐捏碎,加葱花
4.鸡蛋拌匀,上锅水开蒸10分钟
5.铺上肉末酱即可