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肉末豆腐的做法
肉沫烧
豆腐的做法
,肉沫烧豆腐怎么做好吃,肉沫
答:
1.
豆腐
切小块;2.放入锅中焯水捞起备用,焯水时候要小火,放入一小勺盐;3.锅里热油,倒入姜末蒜末爆香,放入
肉末
,炒至断生;4.加入豆瓣酱,超出红油;5.加入辣椒粉和花椒,继续炒香;6.倒入一碗水,大火烧开,不要用锅铲去翻炒豆腐,偶尔震动挪一下锅即可;7.用半碗水兑开2汤匙的淀粉,分...
肉末豆腐
怎么做
答:
第1步、嫩
豆腐
一盒(大概250克)。第2步、把豆腐对半切开,再切成约半厘米厚的片。第3步、把豆腐片均匀码放在盘中,中间也要摆几块。第4步、把小葱头切小块、姜切成小粒,一根葱切成小粒。第5步、把五花肉剁成
肉末
。第6步、把生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉装在碗里。第7步、加半碗水,...
肉末豆腐
怎么做?
答:
做法
:1.准备好所需材料,
豆腐
最好选用北豆腐,北豆腐又称老豆腐、硬豆腐,用卤水做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强。南豆腐又称石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻。南豆腐色泽白,非常嫩。而北豆腐则相对发黄,比较老。2.把豆腐切成大小均匀的块。3.猪...
肉末豆腐
怎么做
视频时间 00:30
白
豆腐
焖
肉末
怎么做好吃,白豆腐焖
肉末
的家
答:
折叠编辑本段
做法
步骤:1.白
豆腐
切片白豆腐焖
肉末
2.肉末提前用生抽腌好 3.热油锅爆香豆豉、姜末 4.豆腐片下锅煎炒 5.两面炒匀之后,加入适量食盐 6.肉末下锅炒散 7.混合炒至肉末炒熟 8.加入少量开水 9.加入适量生抽 10.放入少许香油,焖煮片刻 11.起锅前放入葱花 12.洒少许白胡椒粉,翻炒...
肉末豆腐
答:
肉末豆腐
做法
:1.肉末炒至变色,加一勺生抽,半勺老抽,一勺豆瓣酱 2.白糖少许,翻炒均匀倒入水淀粉 3.收汁浓稠,嫩豆腐捏碎,加葱花 4.鸡蛋拌匀,上锅水开蒸10分钟 5.铺上肉末酱即可
豆腐怎么做好吃,
肉末
红烧
豆腐的
家常
做法
答:
食材 主料
豆腐
400g 猪肉 100g 辅料 豆瓣酱 适量 葱 适量 蚝油 少许 水淀粉 少许 生抽 少许 小葱 1颗 鸡蛋清 适量 花椒水 适量 香油 适量 花生油 适量 蒜末 适量 姜 适量 步骤 1.准备好原材料,豆瓣酱剁细 2.猪肉剁成
肉末
,加入鸡蛋清、少许生抽、香油、花椒水,拌匀 3.豆腐切成小方块 4...
羊
肉末豆腐
怎么做
视频时间 00:32
肉末豆腐做法
答:
肉末豆腐
准备食材嫩豆腐、
肉末做法
1、调个酱汁:1勺酱油+1勺素蚝油+1勺淀粉+半碗清水拌匀。2、肉末加姜丝、少许酱油和1勺淀粉拌匀腌制15分钟。3、锅热倒油下入肉末翻炒变色,倒入豆腐翻拌均匀,倒入调好的酱汁煮至收汁即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhid...
怎么做好吃,
肉末豆腐的
家常
做法
答:
步骤 1.
豆腐
切片。2.锅子放油,将豆腐放入,两面煎黄。3.大葱切碎末。4.锅子烧热,放油,加入葱末爆香。5.加入猪
肉末
,煸炒至猪肉末变白色。6.加入胡萝卜丁、青豆。7.将煎过得豆腐片放入,倒入少许清水。8.放入生抽。9.放入冰糖。10.放入盐。11.倒入少许料酒。12.汤汁收干之前,放入水淀粉...
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