红酒中的赤霞珠是什么啊?

如题所述

亲 干红葡萄酒就是通常所称的红酒,因为实际上绝大多数红酒在发酵过程中酵母都会分解掉所有的糖分,不甜了,所以叫“干”。

而赤霞珠原名Cabernet Sauvignon 所以也被翻译为卡本内苏维浓,或者解百纳苏维浓,是世界上最广泛采用的酿酒用红葡萄品种。起源于品丽珠和长相思两个葡萄品种杂交的后代。

赤霞珠遍布世界上足够温暖的可以成熟的葡萄园中,重要产地包括法国的波尔多地区,美国加州的那帕谷和索诺马地区,南澳德库拉瓦拉和西澳德玛格丽特河,智利的中央河谷。在中国也是最大量种植的酿酒用葡萄。

也就是说,赤霞珠葡萄酒就是红酒的一种而已。
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第1个回答  2011-01-25
2楼的兄弟,纠正一下,赤霞珠不是解百纳,严格上说解百纳是混合品种,赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三中葡萄的混合品种
第2个回答  2011-01-23
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)补充楼上 又称加本纳沙威浓 又称解百纳 用其酿出的酒 酒体比较丰满
第3个回答  推荐于2017-11-28
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配,赤霞珠是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。本回答被提问者采纳
第4个回答  2011-01-23
葡萄名字,品种,拉斐尔赤霞铢等