第1个回答 2019-07-27
煎中药时用砂锅、瓦罐最好。中药汤剂为临床最常用的剂型，为保证汤药能达到最佳的治疗疗效，对于煎药的用具、用水、火候、时间、次数等都有特定的要求。煎中药时，宜选用化学性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，且导热均匀，保温性能良好的器具。
第2个回答 2019-07-27
熬中药最好用陶瓷锅或者是紫砂锅泥瓦罐瓦，钢的主要元素是铁。有可能影响中药中的某些成分。所以，尽量不用。但是不锈钢一般不容易被氧化。应该没有大碍。胆结石合并胆囊炎多阴性杆菌引起的。如阿莫西林头孢类的沙星类效果都可以。
第3个回答 2019-09-12
熬中药最好是用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐，因为这些锅的化学性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，并且可以均匀导热，保暖性也很好。同时除了陶瓷器皿中的砂锅、砂罐之外也可以用白色瓷器皿或者是不锈钢锅，但是一定不能用铁、铜铝等金属器具来煎药，这样会严重的影响药效。
第4个回答 2021-02-05
熬制中药，优选不锈钢锅，现在中医院煎药都是不锈钢锅呢，中医院的煎药锅一般都是电加热的，而且免看管，一键操作的，医生才没有时间给你看炉子呢，不要用陶瓷或者砂锅，加热慢不说，还需要一锅一药，因为砂锅有很大的吸附性，煎一次药就会有这个药味了，再煎其他药就相当于在医生开的方子里加了一味药呢，不然怎么会有药方没错却吃错药了的呢？所以还是不锈钢的好，方便快捷还安全。
第5个回答 2019-07-27
熬中药用砂锅效果最好，从中医理论来说，熬中药用砂锅或陶罐是最好的。中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系，选用砂锅是因为它的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓和，这也是自古沿用至今的原因之一。