香菜是不是荤菜

Question

如题所述

Answer 1

香菜不是荤菜，是素菜。

香菜其他食用功效:

1、提味：做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。

2、促进血液循环：香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。

日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

3、获取微量元素：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。

4、健胃：香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。

5、帮助治疗小儿疹痘：小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

扩展资料

香菜的保存方法

方法一：将香菜洗净，切成适合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。

方法二：用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。

方法三：将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可)，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。

参考资料来源：百度百科-芫荽

人民网-吃香菜的好处 能为肾脏排毒

Answer 2

香菜不是荤菜，是素菜。
香菜：学名芫荽，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。

Answer 3

香菜是植物，不算荤菜。
如果是敬佛方面的咨询，香菜也不属于小五荤。
小五荤一般指：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。即大蒜、葱、洋葱、韭菜、兴渠（产于印度的一中食物）本回答被网友采纳

Answer 4

香菜又叫芫荽，不是小五荤，但不能吃。
《大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经》曰：“不得近诸女人，及吃一切五辛酒肉、芸薹、胡荽。 （芸薹指油菜。薹：多年生草本植物，生在水田里，茎扁三棱形，叶扁平而长，可制蓑衣；韭菜、油菜、蒜等蔬菜长出的花莛。胡荽指香菜。）
《敦煌石室写经题记与敦煌杂录》曰：“谨检大小乘经，食胡荽菜（香菜）得恶趣报。
《大顺经》云：“食此菜者，近生之处，不得闻经。”。
《华严经》云：“食此菜者，生生之处，不睹诸佛，被人憎疾。”。