1，功能不同；集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，而煤气灶只具备烧饭的作用。
2，优缺点不同；集成灶具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。而煤气灶节能效果较差，不具有抽油烟作用。
3，安全性能不同；集成灶熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，电压电流超载检测，定时提醒功能等安全装置，在使用过程中可起到安全防护作用，安全保障系数提高。
普通灶具使用不慎易翻锅造成事故，老人和小孩使用危险性更大，安全保障功能差，一旦燃气泄漏后果不堪设想。
4，科技含量不同；集成灶智能控制，将燃气灶，吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便。而煤气灶相对计较传统，且时间一长容易滴油漏油。清洗频繁且不方便。
参考资料来源；百度百科--集成灶
市场上所售的灶台大概分为两种，一种是普通燃气灶，另一种是集成灶，两者各有其优缺点：
集成灶优缺点
1、集成灶一般多是侧吸下排式的，所以可以将上方安装油烟机的位置节省出来，用来安装橱柜，可以进一步扩大厨房的收纳空间。
2、集成灶能够有效去除油烟，吸附油烟率可以达到95%，相比普通燃气灶，油烟不易外泄，在厨房作业时更加舒适，生活更健康更环保。
煤气灶优缺点
1、普通燃气灶价格较低，成本没有集成灶那么高。
2、普通燃气灶安装特别方便，不需要单独开烟道和排烟管。
3、油烟机在工作的时候噪音过大，而且油烟不如集成灶吸除的干净。
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集成灶是将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、蒸箱、烤箱、洗碗机等功能完美地融合为一体的新型厨电产品。它具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。
燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，它的产品结构简单，功能单一。
二、集成灶和燃气灶的实用性区别
1、燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。
集成灶采用全铜材质燃烧器，使燃气与氧气混合更加充分，时间更充足，保证了燃烧效果，防止发生中心火力不足、油烧不热的现象，热负荷可达到5.0kW，热效率更是远超国家一级能效标准。
相比传统燃气灶，集成灶可使火力均匀的分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量也几乎全部都被锅底吸收，这样不仅能减少热量的损失，还能全面提高热效率。从节能环保角度来讲，集成灶可以提升能源利用率，减少家庭燃气资源的过度消耗，继而减少家庭开支。
三、集成灶和燃气灶的安全性区别
按照《家用燃气灶具》国家标准的规定，嵌入式燃气灶必须安装熄火保护装置。当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，燃气灶必须能在60秒之内自动切断燃气。一般燃气灶都会有自动熄火保护装置，但是燃气灶在使用中常常会出现打火器卡死或失灵，脱火、黄焰(冒黑烟或红火)、回火、传火不良、火焰不均匀、小火熄火等现象，仍然存在安全隐患。
集成灶在安全性上进行全面升级，不仅具备自动熄火保护功能，同时还有漏电自动切断电源，自动检测漏气，电压电流超载检测，定时提醒功能等安全装置，在使用过程中可起到安全防护作用，安全保障系数大大提高。
由此可见，集成灶是对燃气灶进行改革、升级的产物，相信随着集成灶的不断普及和推广，未来集成灶一定会完全取代燃气灶，成为家家户户必备的厨房灶具。2、市面上嵌入式玻璃面板灶具大多为前三种形式，如果产品质量不过关或安装不当，较易出现燃烧不充分，出现一氧化碳超标、黄焰、火力不猛、面板温度高，乃至玻璃爆炸等现象。
3、燃气灶燃烧不充分，喷射的火苗是“红火”或者“黄火”，意味着将往室内排放大量的烟气和废气，增加了居家能源消耗，还产生大量的对人体有害的气体，成为人体健康的一大隐患。详情
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1、燃烧的气体不同：燃气灶用的是天然气；煤气灶用的是液化石油气。
2、喷嘴孔径不同：液化气的的压力大，为2800p，燃气喷嘴孔径小。而天然气的压力小，为2000P，燃气喷嘴孔径大。
3、燃烧效率不同：天然气热值高，燃烧完全，杂质含量少，燃烧后产生污染物极少。而液化气燃烧不完全，燃烧产物以及不完全燃烧都会造成污染。
扩展资料：
使用燃气灶或煤气灶的注意事项
1、不用时要关闭燃气总阀门：忘记关闭总阀门的行为存在很大的隐患，很有可能煤气泄漏，酿成大祸。在关闭灶具的同时，关闭燃气总开关，确保不发生泄漏。
2、出现打不着火的情况时先等待：使用燃气灶的时候，经常会遇到打不着火的情况，一般都会接着打，直到打着火为止。其实这是一种很危险的做法，当打不着火时，应该等待一会儿，等空气中的燃气散尽之后再尝试打火，降低危险系数。
3、观察火焰是否正常：打开燃气应该在燃气灶旁边注意观察燃气的火焰，一般来说蓝色火焰是正常的，如果出现了红色或者橙色火焰，说明空气中的燃气还没有散尽，这时候应该先关闭燃气，等气体散尽再打着。
4、厨房要经常保持通风：在使用燃气灶的时候，最好把厨房的窗户打开（冬天时可以给窗户留一个小缝儿），不然一旦出现燃气泄漏的现象，就很容易发生爆炸。
2，优缺点不同；集成灶具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。而煤气灶节能效果较差，不具有抽油烟作用。
3，安全性能不同；集成灶熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，电压电流超载检测，定时提醒功能等安全装置，在使用过程中可起到安全防护作用，安全保障系数提高。
普通灶具使用不慎易翻锅造成事故，老人和小孩使用危险性更大，安全保障功能差，一旦燃气泄漏后果不堪设想。
4，科技含量不同；集成灶智能控制，将燃气灶，吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便。而煤气灶相对计较传统，且时间一长容易滴油漏油。清洗频繁且不方便