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每天去菜市场买菜都不知要买什么菜了,天天就那些青菜罗卜
正学做菜,看到菜市场那些菜都有想吐的感觉,天天买猪肉,青菜.罗卜.大白菜…都吃腻做腻了!求怎么合理搭配各种菜?对刚学的人来说
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推荐答案 2011-06-18
荤素搭配,以素为主;红、黄、绿、白、黑,不同颜色蔬菜之间搭配;凉拌生吃和烹、炒、煸、煮、焖的搭配等等。但又不是简单的搭配,要注重营养素之间的合理搭配。您的问题实在太大了,涉及的知识也很有深度,600页的书也写不完,很难三言两语说清楚。建议您买些有关书籍,边学做菜边学营养学,需要一个过程,慢慢积累。
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其他回答
第1个回答 2011-06-18
多吃鱼 鱼营养价值高多吃还不长胖 多吃点大蒜和韭菜 有助于杀菌 西红柿维生素高
第2个回答 2011-06-18
喜欢什么买什么 就这么简单
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