失活和变性有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

失活是指某些具有生物学活性的物质（如蛋白质、氨基酸、基因等）受物理或化学的因素的影响，导致其生物活性丧失的现象，有些失活后可以再复姓，比方说dna到达95度可以解链双螺旋结构，当温度降下来之后又可复姓，应用此性质可以合成dna，来检测某些dna的存在，失活后其化学性质发生了变化，但是物理性质不会改变。比方说具有四级结构的蛋白质中，每一条具有三级结构的皑链称为亚基或亚单位，缺少一个亚基或亚基单独存在都不具有活性了。
变性是受物理或化学因素的影响，物质的自然属性（如液态变成固态、与水互溶变成不溶））发生了改变，比方说蛋白质变性后除本身固有的自然结构键外（不包括共价键和二硫键），其他的化学键（氢键、范德华键）受到破坏的现象，变形后不能在复活。

Answer 2

　　蛋白质的失活与变性有什么区别：

　　变性是指其失去了天然的状态，或成分被改变，变形的蛋白质发挥不了原来的作用，也不能被还原。
　　失去活性是指暂时由于环境的影响（温度等）发挥不了作用，改变环境后，可以重新获得活性 ，恢复正常。

Answer 3

失活能复原，就是条件回复后蛋白质仍具有相同的作用效果，如低温，而变性就是破坏了蛋白质的结构，不能复原，如高温，过酸过碱

Answer 4

宝贝,（用鸡蛋来说）～失活可以复原,（就像鸡蛋结了冰,恢复常温还可以像原来一样）；变性,改变了蛋白质结构不会复原,（用水煮蛋,蛋白质会变性,但鸡蛋不会变回原来那样）有些情况还会显现毒性！

Answer 5

失活可能是由环境条件的限制，还可以复性，但是变性后除了一些特殊的都是不能再复性的