什么是糠?糠怎么吃?

我想要的答案是单单回答什么是糠?怎么吃?
而不是拿其它的混在一起说..比如:什么面包糠,什么面包糠怎么吃.,,我要的不是这样的答案.就单讲糠就可以.

第1个回答  2019-12-23
谷物加工成为粮食过程往往需要脱壳处理,如谷子脱壳后成为小米,稻谷脱壳后成为大米。脱去的壳的碎屑(或许夹杂着少量碎米)就称为糠(谷糠)。旧社会,广大劳动人民食不果腹,被迫用谷糠与野菜充饥,过着”糠菜半年粮'日子“。谷糠可以加些玉米面做成糠窝头,或者加些黄豆玉米炒熟再磨成“糠炒面”,和着米汤进食。糠窝头质地非常粗糙,难以下咽。糠炒面则是陕北农家常吃的饮食,吃起来有一股炒黄豆的香甜。
第2个回答  2007-07-03
不要吃
第3个回答  2007-07-03
米的皮
第4个回答  2007-07-03