烧酒和白酒的区别有哪些

Question

如题所述

Answer 1

区别：
1、烧酒，企业烧制的白酒称为原酒，原酒分很多香型，经过贮存，然后再勾兑出成品酒。
原酒里面香味物质丰富，口感不够协调或者说放香、后味、绵柔度不够，酒度高。
2、成品酒（勾兑酒），企业用原酒进行勾兑、降度，使酒水口感变得更加适合消费者口感。
成品酒，香味协调，酒度适中。