如何做杯子蛋糕的方法

如题所述

教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法

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第1个回答  2017-04-13
杯子蛋糕的做法
主料

黄油50克

鸡蛋1个

低筋面粉60克

泡打粉1.5克

白砂糖30克

牛奶20克

辅料
奶油霜
适量
饼干
1片
色素
适量
巧克力
20克

1.
黄油切小块软化,倒入白砂糖

2.
搅打至发白蓬松,鸡蛋回至室温,打散

3.
分次倒入黄油中,搅拌均匀,不要油水分离

4.
低筋粉与泡打粉混合均匀,分2~3次筛入黄油蛋液中

5.
搅拌均匀,面糊会很稠,根据面糊的稀稠程度倒入牛奶

6.
不要太多,搅拌均匀即可
12连模里放入蛋糕纸

7.
烤箱预热,180度,把面糊倒入模具,5~6分满即可
180度烤17分钟左右,时间请根据自己家温度和蛋糕上色调节

8.
等蛋糕冷却取出,去掉蛋糕上面高出纸杯的部分

9.
取少量色素加在奶油霜中,调出各种需要的颜色
先抹上兰色的天空和大海

10.
用融化的巧克力画出椰树杆、躺椅,再画海鸥、遮阳伞

11.
用一片饼干碾碎,小心撒在下面做沙滩本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-13

纸杯蛋糕怎么做?晚上打入鸡蛋白糖,搅拌均匀后,打入低筋面粉 ,装进纸杯中,倒入蒸20分钟即可。

第3个回答  2019-12-30

Hello!我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走,方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点,特别招小朋友喜欢。

第4个回答  2020-09-28

杯子蛋糕