第1个回答 2019-09-30
你好。蜂蜜可以冲开水喝,鸡蛋应该煮熟或蒸熟吃,生鸡蛋冲开水吃不好,一是蛋白质不能完全吸收,二是蛋中可能有细菌,寄生虫之类的有害微生物。
不可以,蜂蜜用开水冲损失营养,口感也会变酸。
冲蜂蜜的水应该为温开水。
蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水
冲饮,可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服。
蜂蜜中含有七十至八十%的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质,在高温下这些物质会受到不同程度的损坏,沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味,兼破坏其营养成分,甚至令当中的维他命流失,色泽也会变暗。
最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸,也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.
第2个回答 2019-03-23
答案是不能。首先鸡蛋最好不能用开水冲,因为鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,其次蜂蜜不能用开水冲,因为高温会破坏生物酶和氨基酸成分,而生物酶是蜂蜜质量指标中最重要的成分,所以不应该加热,而应该用40度左右的温水冲服。