可容纳300人就餐的职工餐厅,大约面积需要多大?

如题所述

270-300平米
每四人需要3平米,厨房需要50平米
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第1个回答  推荐于2017-10-08
总建筑面积为999㎡,就餐人数约200-350人。
最新饮食建筑设计规范规定:
1、餐馆、饮食店、食堂由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和辅助部分组成。
2、餐馆、饮食店、食堂的餐厅与饮食厅每座最小使用面积不小于1个平方米,
3、100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应为1∶1,
4、还应该考虑杂物间、供水、供暖、冷却循环系统、通道、小卖部、个别小餐厅等等占用面积。
第2个回答  2023-08-19
我们可以根据餐厅的容纳人数,估算餐厅的面积大小。
已知餐厅的容纳人数为:300人
根据人均面积,估算餐厅的面积大小:
300 / 5 = 60平方米
所以,可容纳300人就餐的职工餐厅,大约需要60平方米的面积。
第3个回答  2011-02-18
每四人需要3平米,厨房需要50平米本回答被提问者采纳