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怎么做小酥肉
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推荐答案 2020-09-14
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第1个回答 2020-09-12
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第2个回答 2020-09-10
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第3个回答 2020-06-29
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第4个回答 2020-06-29
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四川
做酥肉
的肉
怎么
切么做的做法最正宗的做法
答:
锅中入油加热至六成热(筷子放入油锅,筷子周边有小气泡的状态)步骤step 6 转中小火放肉片 步骤step 7 炸至微黄时捞出来,这样的状态可以用来炖菜时吃,如果做的多,可以分装冷冻或冷藏,吃的时候取出复炸至金黄即可 步骤step 8 空手吃很好吃哦
小酥肉
的成品图 小酥肉的烹饪技巧 技巧tips 1、肉...
小酥肉
的家常做法不用淀粉
怎么做
?
答:
1、买回来的新鲜五花肉,我们先把它清洗干净,然后改刀成0.5公分左右的薄片状,装入碗中备用。2、碗里再加入食盐、鸡精和白糖以及胡椒粉、生抽、姜黄粉、料酒,然后把肉抓拌均匀。建议大家,五花肉腌制时,腌制时间在15分钟就行。3、香炸粉倒入小盆里,打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀。4、在搅拌时慢慢加入...
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