四川人为什么吃辣皮肤还很好？然而有些小仙女表示不服了，明明吃的是同一个火锅，为什么自己长痘四川妹子普遍不冒痘呢？在我们的认知当中，爱吃辣其实对皮肤很不好的，会导致皮肤发红长痘。但是为什么川妹子爱吃辣，皮肤还是那么好呢？很多人百思不得其解。
一方水土养一方人，养人主要是看环境的气候。四川盆地因其地理位置与复杂的地形，地势低降水量多、云层厚，空气湿度高，自然四川妹子皮肤的含水量也会高。加上季风气候的影响常年处于多阴雨的状态，光照不足、紫外线较弱。所以川妹子的皮肤少了紫外线的侵害，自然会又白又嫩。四川空气湿度大，到了冬季就会格外湿寒，所以当地人都有吃辣椒来驱寒除湿的习惯。因为辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质，它会使毛细血管扩张变粗，加快血液的流动速度。这就是你吃完辣椒后，能感觉到全身发热发胀，身上的寒气湿气自然被驱赶出体内了。
我们没有足够证据证明辣椒是长痘痘的直接原因，但吃辣同时一起吃进去的高糖重油食物，可都是板上钉钉的长痘元凶。高糖分、高盐分、高脂肪的食物，会让你身体中的雄激素更加旺盛，皮脂腺分泌增多，痘痘必然会占领高地。辣椒只是痘痘的催化剂，它的辣椒碱会加快血液微循环。当你的毛孔已经被油脂堵塞、有了炎症后，辣椒碱里的炎性因子会加重炎症，痘痘自然就出来了。
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