韭黄怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

准备鸡蛋，韭黄，盐巴，鸡精
，油
韭黄炒蛋的做法步骤

1.鸡蛋磕入碗里，加一点点细盐充份搅散；

 

2.韭黄洗净，切段；

 

3.锅里热油，倒入鸡蛋液，差不多凝固的时候，划散翻炒一会儿，然后盛起来备用；

 

4.接着炒韭黄，断生变软后，调入盐和鸡粉；（不需要炒太久，口感就老了）

 

5.最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。