拌老虎菜的家常做法

如题所述

拌老虎菜的家常做法如下:
1、香菜洗净,切成寸段。
2、尖椒去蒂去籽切成丝。
3、黄瓜洗净切成丝。
4、香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀。
5、先加入尖椒、黄瓜腌2分钟。
6、再加入香菜拌匀即可。
拌老虎菜是一道简单的家常菜,主料是小黄瓜/葱/特辣尖椒各切细丝;豆腐皮入温水稍浸至软,抹干切细丝;香菜切段;蒜蓉一大匙;朝天椒切末;糖心皮蛋两个切条。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-03
胡萝卜、青椒、洋葱、红椒切丝,韭菜拍一下切成节,所有食材放入大碗中,加盐搅拌均匀腌制十五分钟,大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,蔬菜腌制好后倒掉里面的水,加鸡精、白糖、蒜末、醋、生抽、香油,搅拌均匀,装盘后撒上葱花即可。
第2个回答  2021-02-03
将黄瓜、青椒切成丝,香菜切成段。葱切成丝,蒜切成片
将黄瓜丝、青椒丝、香菜段、葱丝、蒜片放入碗中放入酱油、醋、辣椒油、香油
将主料和配料搅拌均匀即可
第3个回答  2021-02-03
凉菜的做法大同小异千篇一律,一般是洗洗切切,然后加各种调料。