为什么很多人都不建议吃无鳞的鱼？有什么科学依据吗？

Question

如题所述

Answer 1

01、无鳞鱼身上容易滋生寄生虫

大部分的无鳞鱼都是喜欢生活在淤泥当中的，平时大多都是以水底以及淤泥当中的一些浮游生物或者是小鱼小虾为食，由于身体上没有鱼鳞的保护，所以淤泥里面的一些寄生虫很容易进入鱼的身体内部。再加上这些无鳞鱼，平时又都是以腐烂的食物为生，所以很容易被一些细菌或者是有害的微生物感染。当我们吃了这一些被寄生虫和细菌感染的鱼食，那就容易影响到自己的身体健康，所以不建议大家去吃。

02、无鳞鱼的土腥味重

之所以不建议大家吃这种没有鳞片的鱼，主要是因为这些鱼的土腥味是比较重的，主要还是受到了生活环境的影响。比如说泥鳅这种鱼就常年生活在淤泥当中，所以身上的土腥味是特别重的，在烹饪的时候为了能够掩盖这股土腥味，所以通常会用大量的调料。按这种重口味的食物又会刺激我们的肠胃，所以对健康并没有太大的好处。

03、无鳞鱼蛋白质含量很高，吃了之后容易诱发旧疾

无鳞鱼本身含有大量的高蛋白质，虽然营养比较的丰富，但在吃了之后很容易诱发旧疾，在农村很多人会把无鳞鱼称之为“发物”，其实就是因为这个原因。

04、无鳞鱼死后会产生毒素

无鳞鱼在死了之后需要放入冷冻室进行保存，如果处理不得当的话，那么体内会产生一些毒素，此时我们如果吃这些鱼的话，就会对健康造成威胁了。无鳞鱼在死了之后体内会产生组胺，死的时间越长，而这种组胺的毒素危害就越大，如果吃进人体之内那么严重的时候，甚至会出现恶心呕吐的症状，所以也是不建议大家去这种鱼。

Answer 2

因为无鳞的鱼胆固醇特别的高，容易导致高血压高血脂，是属于温性食物吃太多的话容易导致上火无鳞的鱼体内有毒素如果没有清理干净的话，非常容易导致中毒。无鳞的鱼的土腥味也非常的重，普通人根本吃不惯这样的味道。

Answer 3

很多的无鳞鱼是生长在淤泥里面的，人们觉得这些东西是非常脏的，这样的话是不建议吃的。这个说法是没有科学依据的，适当的吃一些无鳞鱼，对身体来说还是比较好的，可以补充一些营养。

Answer 4

胆固醇比较高，容易出现旧病复发的情况，这种鱼会导致病情加重，所以是不建议吃的。这种鱼的肉质比较细腻，胆固醇含量比较高，没有办法确保身体的健康，会引发过敏的情况，也会导致皮肤炎症。