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如何做馒头?
如题所述
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第1个回答 2020-09-27
面点制作教程
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第2个回答 2020-05-22
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第3个回答 2020-05-21
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花样
馒头
的做法大全 简单
答:
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...
如何做馒头
答:
5.依次将面剂子揉成光滑的圆形
馒头
状,盖上湿布或者保鲜膜静置10-15分钟。6.将整形好的馒头有间隔的摆放在蒸屉上面。冷水上锅蒸20分钟左右,关火后别急着开盖,焖5分钟再打开盖子。第五道:南瓜馒头 用南瓜蒸出来的这款馒头虽然没有放糖,只依靠南瓜本身的香甜,就能让馒头有丝丝香甜,营养又可口。
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