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即食海参和干海参有什么区别,那个更好啊?
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推荐答案 2020-12-29
干海参相比即食海参更好一些,干海参更易存放,营养成分也更易被人体吸收。
干海参,是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。
即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链,并将海参重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,直接食用,还能被人体充分吸收利用。即食海参优势是:省事,食用起来简单方便,避免家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象,同时也降低泡发干海参时造成的极大浪费。即食海参劣势是:由于受加工工艺限制,即食海参的口感方面普遍较软,相比于干海参发泡,味道略有相差。
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其他回答
第1个回答 2019-10-29
从营养角度上讲 干海参和即食海参 ,差不太多。
干海参容易吸收些,
易存放,运输过程中不至于坏,
还有一点,市面上销售 即食海参基本都是用养殖参做的
建议选择干海参
野生海参品质不输于任何大品牌海参,并且价格有压倒性优势。对海参鉴别,海参吃法泡发也有特别深的了解。希望我的回答对你有所帮助,想了解海参更多相关可以点击下方(↓↓↓)咨询。
第2个回答 2017-12-23
即食海参是将
干海参
发泡好后,并经过蒸煮加工的海参,可直接食用,多糖不流失,还能被人体充分吸收利用。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是营养成分比鲜海参更容易被人体吸收而且更容易存放运输。本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-09-09
即食海参优点就是方便,解冻就能吃,缺点是冷冻保存比较占地方。淡干海参优点是便于储存 储存时间长,性价比高,长时期吃海参推荐淡干海参。
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即食海参和干海参有什么区别,那个更好啊?
答:
即食海参是将干海参发泡好后,并经过蒸煮加工的海参,可直接食用,多糖不流失,还能被人体充分吸收利用
。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是营养成分比鲜海参更容易被人体吸收而且更容易存放运输。
即食海参和
淡
干海参
哪个营养价值高即食海参和淡干海参营养价值高是哪...
答:
1、淡干海参的营养价值会比即食海参的营养价值高
。即食海参是将干参泡发后,并经过蒸煮加工的海参,开袋即可食用的海参。2、淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。3、即食海参为了储存延长保质期,里面可能添加了其他食品添加剂,或添加了各种调味剂来使其口...
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