工资薪金总额不包括企业承担的五险一金部分，但是包括个人承担的五险一金费用，工资薪金达到5000元以上的，需要按照规定缴纳个人所得税，个税的计算方法是应纳税所得额×税率-速算扣除数。
工资总额组成部分：
1.计时工资；
2.计件工资；
3.奖金；
4.津贴和补贴；
5.加班加点工资；
6.特殊情况下支付的工资。
工资总额指的是各单位在一定时期内直接支付给本单位全部职工的劳动报酬总额。其中包括计时工资_计件工资_与生产有关的各种经常性奖金以及根据法令规定的各种工资性质的津贴等。工资总额除按全部职工计算外，还要按各类人员分别计算。它是工资计划管理的一个重要指标，也是计算平均工资的依据。工资总额的计算应以直接支付给职工的全部劳动报酬为根据。
五险一金是指用人单位给予劳动者的几种保障性待遇的合称，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，及住房公积金。其中五险一金当中的5险，就是我们通常所交的一个社保，社保是属于法定的责任和义务，作为企业单位来讲是必须要为自己的员工，来依法购买的。住房公积金不属于法定的责任和义务，企业单位可以给员工购买，也可以不为员工购买。另外，职工养老保险需要达到一定的累计缴费年限，才可以正常的办理退休。基本上都需要达到累计缴费15年以上，才能够正常的办理退休，享受基本养老金的待遇。
法律依据：
《国家统计局关于工资总额组成的规定》
第四条 工资总额由下列六个部分组成：
（一）计时工资；
（二）计件工资；
（三）奖金；
（四）津贴和补贴；
（五）加班加点工资；
（六）特殊情况下支付的工资。
第十一条 下列各项不列入工资总额的范围：
（一）根据国务院发布的有关规定颁发的发明创造奖、自然科学奖、科学技术进步奖和支付的合理化建议和技术改进奖以及支付给运动员、教练员的奖金；
（二）有关劳动保险和职工福利方面的各项费用；
（三）有关离休、退休、退职人员待遇的各项支出；
（四）劳动保护的各项支出；
（五）稿费、讲课费及其他专门工作报酬；
（六）出差伙食补助费、误餐补助、调动工作的旅费和安家费；
（七）对自带工具、牲畜来企业工作职工所支付的工具、牲畜等的补偿费用；
（八）实行租赁经营单位的承租人的风险性补偿收入；
（九）对购买本企业股票和债券的职工所支付的股息（包括股金分红）和利息；
（十）劳动合同制职工解除劳动合同时由企业支付的医疗补助费、生活补助费等；
（十一）因录用临时工而在工资以外向提供劳动力单位支付的手续费或管理费；
（十二）支付给家庭工人的加工费和按加工订货办法支付给承包单位的发包费用；
（十三）支付给参加企业劳动的在校学生的补贴；
（十四）计划生育独生子女补贴。
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