1、炖汤
在一些排骨汤或者炖鸡当中添加一些雪莲果,对于开胃健脾来说是有着很好的作用。了解到这种雪莲果的吃法以后,往往在炖汤当中还是会觉得效果是很不错的。
2、做甜饼
通过将雪莲果切碎以后做甜饼,那么在口味上还是很不错的,甚至成为了饭后茶点。由于吃法上越来越多,做甜饼的时候还是会觉得味道上是很独特的。在雪莲果的吃法上还是要根据科学的要求来进行食用,就会发现在口味和营养价值上肯定是比较丰富的,是值得肯定的一种营养水果。
雪莲果中富含纤维,可以有效促进肠道蠕动、清除肠道垃圾,改善便秘、防止腹泻,改善肠胃功能。果寡糖食用后,在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。
双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性,促进肠壁的收缩运动,调节肠道微生态,纠正肠功能紊乱,有改善便秘和养护肠道的作用。雪莲果可以快速清洗肠毒,排出体内毒素,净化体内环境,抑制有害物质吸收,防止毒素侵害健康与容颜。
本回答被网友采纳雪莲果汁多而晶莹剔透,属低热量食品,常用来做沙拉,有瘦身排毒的功效。而且含糖量低,糖尿病人和减肥人群都可以食用。雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”。果肉吃起来,即甜又脆,口感很像水梨,很多人都爱吃。