家庭版韩式部队火锅怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

用料  

辛拉面(方便面)    1袋    

鸡蛋    1个    

芝士片    1片    

大葱    1根    

泡菜，年糕，火腿    适量    

肥牛，鱼丸，鱼豆腐，鱼饼，蟹棒，烤肠    适量    

金针菇，辣椒，蘑菇，洋葱，白菜，菠菜，土豆    适量    

温水    适量    

❤调料酱汁:    

蒜    4瓣    

韩式辣酱    5匙    

生抽    1匙    

白糖    2匙    

料酒    1匙    

白胡椒粉    1匙    

辛拉面的料包    都倒入(除蔬菜压缩包)    

部队火锅的做法  

准备材料～

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所有食材洗净，切好备用～

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❤调料酱汁:
蒜洗净切末放入碗内，倒入韩式辣酱，生抽，白糖，料酒，白胡椒粉，辛拉面的酱料汁(除了蔬菜压缩料包不要)搅拌均匀备用～

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将所有食材摆入火锅容器中～
加入适量温水(水量在食材一半，食材还会出水的)～
将调料酱汁都倒入～
盖上盖子，煮至食材7分熟～

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放入辛拉面～
带面条煮熟煮散，放上芝士片～
打入一枚鸡蛋～
煮至全部食材熟透，翻拌均匀即可～

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部队火锅就做好啦～

咕嘟，咕嘟，香吖～

这味道，超级好

Answer 2

各位吃货们，准备好了吗？今天，我们就来解锁家庭版韩式部队火锅的奥秘，让你们在家也能轻松做出媲美韩国街头小吃的美味。
韩式部队火锅，顾名思义，就是用剩菜杂烩做成的火锅。相传起源于朝鲜战争时期，美国大兵留下的大量剩余物资，激发了韩国人民的创意。他们将香肠、午餐肉、泡菜等各种食材混搭在一起，熬成一锅热气腾腾的美味。
做韩式部队火锅，底汤可是重中之重。想要还原正宗韩式风味，不妨尝试用牛肉高汤或者海鲜汤做底。高汤不仅能提鲜，还能增加火锅的营养价值。如果你时间紧迫，也可以用市售的火锅底料代替。
食材方面，韩式部队火锅没有太多限制，只要是你冰箱里有的，几乎都可以往锅里丢。常见的食材有火腿肠、午餐肉、培根、年糕、金针菇、泡菜、洋葱、大蒜等等。
火腿肠和午餐肉是部队火锅的灵魂，选购时尽量选择品质好、口感Q弹的。泡菜是韩式火锅的精髓，建议使用正宗的韩国进口泡菜，酸辣爽脆的口感能给火锅带来画龙点睛的效果。
在制作过程中，先将底汤倒入锅中煮沸。然后依次放入火腿肠、午餐肉、培根等肉类食材。翻炒片刻后，再加入年糕、金针菇、泡菜等蔬菜食材。盖上锅盖煮至食材熟透，最后加入洋葱和大蒜调味即可。
吃韩式部队火锅，少不了各种蘸料。最经典的蘸料是韩式辣酱，微甜微辣，搭配火锅特别开胃。还可以准备一些芝麻油、辣椒粉、豆豉酱等蘸料，根据自己的喜好调配出不同的口味。
需要注意的是，部队火锅是一种重口味的料理，建议不要一次性吃太多，以免对肠胃造成负担。由于食材种类繁多，在制作过程中一定要注意卫生，避免交叉感染。
好了，韩式部队火锅的制作方法就介绍到这里了。各位吃货们，赶紧动手试一试吧！相信这道开胃暖身的美食，一定会让你大饱口福，回味无穷！