夏天孩子爱吃的草莓冰激凌,在家的做法是什么?

如题所述

草莓冰淇淋的做法是非常简单的,而且在制作草莓冰淇淋的时候,我们不需要准备模具,只要准备适量的食材即可,正常情况下我们可以准备一些淡奶油,白糖,炼乳,草莓。准备好这些之后,我们就可以开始正式的制作了,提前准备好的草莓,一定要清洗干净,然后把草莓切成小块儿。切好的草莓放到料理机当中,然后加入适量的淡奶油、炼乳以及白糖,启动料理机直接打成草莓糊。

把制作好的草莓糊倒入容器当中,然后放到冰箱里面冷冻1~2个小时左右。时间到了之后,我们把冻好的草莓糊取出来,用家里的打蛋器去打一下,然后再次把草莓糊放入冰箱继续冷冻一个小时,时间到了之后我们再拿出来继续使用打蛋器打一次,按照这个步骤重复4~5次即可。

重复做上几次之后,我们就会发现草莓湖会变得特别的粘稠,此时我们可以把草莓糊重新倒入一个新的容器当中,并且要把草莓糊的表面抹平。接着我们继续放入冰箱当中去冷冻,一直要等到冻硬为止,冻好之后我们就可以拿出来,然后用家里的勺子挖着吃就行了,这个其实就是最简单的一种草莓冰淇淋的做法。

在自己家里制作草莓冰激凌的时候也会有一些小窍门。你比如说草莓在清洗完了之后一定要切的小一点,这样用料理机打出来的草莓糊才会比较的细腻。其次就是在启动料理机的时候,一定要在里面加入适量的白糖以及淡奶油,这样制作出来的草莓冰淇淋口感更加。在冷冻的时候时间一定要足够长,一定要冻硬才行,否则的话,肯定同样也是会影响到草莓冰淇淋的最终口感的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-01-25
准备好淡奶油,然后在淡奶油中加入鸡蛋和草莓汁,然后打成汁,奶油起泡,然后放入冰箱冷藏两个小时。
第2个回答  2022-01-12
准备淡奶油,然后在淡奶油中加入鸡蛋和草莓汁,然后冲分脚打汁,奶油发泡再放入冰箱冷冻两个小时就可以了。
第3个回答  2022-01-12
就是在冰里面放一些葡萄,然后再加一点红糖,再加一点白糖,然后放在冰箱里冻一冻就好了。
第4个回答  2022-01-12
首先把奶油打发加入牛奶和草莓汁,然后倒入容器中,最后放入冰箱即可。