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上海本帮菜吃香
有哪些上海本地人特别推荐的
上海本帮菜
?
答:
第一道:油爆虾 【推荐餐厅】店名:兰心餐厅 地:
上海
进贤路130号 推荐理由:开了30年的上海老店,隐匿于上海闹市之间的宝藏店铺。这家店铺的油爆虾真的强推,价格划算,性价比更是没的说。上菜很快,不过店内椅子较少,如果遇到高峰需要等位。 这家的油爆虾就是地地道道的
本帮
家常菜。每一道菜都...
上海
有什么本地人极力推荐的
本帮菜
餐厅?
答:
上海
金茂俱乐部上海餐厅:位于上海金茂君悦大酒店86楼的上海金茂俱乐部,可能是全上海最高的
本帮菜
餐厅。在这里用餐,不仅可以品尝到正宗的本帮美食,如水晶虾仁、油爆虾等,还能通过大面积的落地窗欣赏到上海的天际线。这样的用餐体验,无疑是视觉与味觉的双重享受。综上所述,这些餐厅不仅在本地人中口碑...
上海
有哪些好吃到爆的特色菜饭店?
答:
南翔馒头店 - 位于城隍庙商圈,这家店以小笼包和生煎馒头闻名,是
上海
非常有名的老字号点心店。小笼包皮薄馅多,汤汁鲜美;生煎馒头底部金黄酥脆,内馅多汁,是不少游客和本地人的早餐选择。老吉士餐厅 - 老吉士是一家历史悠久的老派上海菜馆,以其经典的红烧肉、清炒虾仁和八宝辣酱等传统
本帮菜
闻名。
上海本帮菜
有哪些推荐如下5道上海本帮菜
答:
1、八宝鸭:八宝鸭是
上海
地区的特色传统名菜,属于沪菜、苏菜。八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁鲜美,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。2、油爆虾:油爆虾是上海著名的特色菜,也是一道经典的
本帮菜
。上海是一个靠海的城市,...
上海
哪些家常菜馆值得打卡?
答:
鼎泰丰:虽然以台湾小笼包和鲜肉包闻名世界,鼎泰丰的其他中式家常菜也做得非常出色。餐厅布局简洁大方,服务贴心周到,是享受高品质中华美食的好地方。以上这些家常菜馆都各具特色,无论是想要寻找地道的
上海本帮菜
,还是希望体验其他地方的家常美食,上海都能满足你的需求。不过,鉴于餐馆经营情况可能随时间...
上海
有哪些人气爆棚的本地菜值得安利?
答:
松鼠桂鱼:这道菜以其外观酷似松鼠而得名,选用鲜活的桂鱼为主料,先经过刀工处理成特定的形状,再油炸至表皮酥脆,最后淋上用番茄酱、糖、醋等调制的酸甜汁,色泽红亮,口感酸甜带微辣。油豆腐年糕:这是一道
上海
的传统小吃,将年糕、油豆腐、青菜等食材一同炒制,年糕软糯,油豆腐吸满了调料的味道,...
上海
有哪些好吃到爆的特色美食推荐?
答:
红烧肉:红烧肉是
上海本帮菜
中的经典菜肴,以其色泽红亮、肥而不腻、甜中带咸的独特风味深受人们喜爱。选用五花肉慢火炖煮,肉质软糯,入口即化。糖醋排骨:这道菜将酸甜口味发挥到了极致,排骨外酥里嫩,酸甜适中,是一道老少皆宜的佳肴。蟹壳黄:这是一种类似小吃的点心,外形像蟹壳,内含肉松、...
上海本帮菜
哪家最好吃 上海餐厅推荐
答:
以下是
上海本帮菜
哪家最好吃的10家餐厅推荐:1. 德兴馆 2. 瑞福园 3. 老正兴 4. 玫瑰厅 5. 人和馆 6. 鹿园 7. 圆苑 8. 金芬食府 9. 福1088 10. 翠亭酒家
上海本帮菜
最大的特点是什么,有哪些美味值得品尝?
答:
本帮菜
的特点在于浓油赤酱,咸淡适中,力求保持食材的原味,同时追求醇厚鲜美的口感。常用的烹饪技巧包括红烧、煨和糖醋等。随着时间的推移,为了适应
上海
人偏好的清淡口味,本帮菜的口味逐渐从重油赤酱转向淡雅爽口。此外,本帮菜在烹饪方法上擅长使用糟,增添了江南风味的特色。20世纪初,上海汇集了苏、...
上海
有什么吃
本帮菜
的好去处?
答:
老正兴创立于同治年间,是上海非常有名的本帮菜餐厅。这里的红烧肉、清蒸武昌鱼等传统菜肴都做得非常地道,环境古朴典雅,是体验
上海本帮菜
的好去处。王宝和大酒店 王宝和大酒店历史悠久,以经营本帮菜而著称。其招牌菜“生拆蟹粉鱼翅”和“清炖蟹粉狮子头”都是食客们的必点之选,味道鲜美,深受好评。...
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