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中医说的麻油是芝麻油吗
芝麻油
和
麻油是
同一种油吗?
答:
麻油就是芝麻油
,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、香油等。麻油就是常说的芝麻油或者胡麻油,它是以胡麻的种子为主要原料,经过压榨提纯以后得到的食用油。在古代芝麻还被称为胡麻、脂麻,因此芝麻油也称作胡麻油、脂麻油。麻油不但味香,还含有对人体有益的成分。胡麻适宜在凉爽、...
麻油到底
是芝麻油
(香油)?还是麻椒油?
答:
应该指芝麻油
,宫爆鸡丁里加入芝麻油的目的是提香,而加入麻辣油或者花椒油没有任何意义,再就是,麻辣油和花椒油一般凉拌菜用的多,炒菜使用效果不明显,等于浪费,
麻油是芝麻油
还是别的?
答:
不是,不一样的
!麻油可说是中式料理不可或缺的调味料之一,只消加入一点点就会释放明显香气、使菜肴香气四溢,让人忍不住直吞口水。你也喜欢麻油那股在众多油品中脱颖而出的气味吗?想用麻油做料理,先看懂麻油的种类吧!麻油小知识 麻油的原料芝麻(Sesame) 是植物「胡麻」的种籽,因其油脂含量高达...
麻油是芝麻油吗
答:
是
。麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。一般黑芝麻用来食用,白芝麻用以榨油。麻油是由胡科植物芝麻的种子榨取而得的脂肪油,因为取自芝麻的种子,故称之为“芝麻油”也称作麻油、香油等。由于芝麻经焙炒后制作的...
麻油是芝麻油吗
我要买的时候给人家
说麻油
人家就知道了?
答:
麻油就是芝麻油
,也有的地方把花椒油叫做麻油。
麻油是
什么油?
香油
还是花椒油?花椒油怎么制成?
答:
麻油
中还含有蛋白质、
芝麻
素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。
中医
学认为:本品性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载:“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说:“利大肠,胞衣不落。生者摩疙肿,生秃发。”临床还用...
麻油是芝麻油吗
答:
麻油是芝麻油
。麻油和香油是同一种东西,都为芝麻油的别称。普通芝麻油作为烹调油,也可用以调味油及制做糕点、糖果等食品的主要辅料。芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;加于汤羹,增鲜适口;用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中...
麻油是芝麻油吗
答:
麻油是芝麻油
。麻油是麻籽油。古人云:“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。麻油在山西大致分为三种:一种是西北地区产的,称为“胡麻油”;另一种是长治一带产的,...
麻油和
芝麻油是
一样
的吗
?
答:
不一样,大一点的超市里都有
麻油
喝
香油
,或者文蜂蜜水也可以 还有立顿清衡茶效果也特别好(不是减肥茶,是纯天然的)
孙真人食记中提到
的麻油是芝麻油吗
答:
麻油,又叫芝麻油,是中国传统的调味植物油,是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。市面上
的麻油
,主要可分为黑麻油、白麻油,是称呼的
香油
,其实也是属于麻油的一种,黑麻油、白麻油、香油,都是由芝麻所压榨而成。孙真人食记中提到的麻油就是现在
说的芝麻油
。
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