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什么是食品安全问题
什么
叫做
食品安全问题
?
答:
食品安全问题就是涉及食品安全方面所出现的问题
,即食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患,否则即为安全问题。《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十...
根据世界卫生组织的定义,
食品安全问题
是指
什么
?
答:
根据世界卫生组织的定义,
食品安全问题是指食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题
。食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门...
食品安全问题
是指
什么
?
答:
食品安全问题是指涉及食品安全方面所出现的问题
。食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患,否则即为安全问题。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等...
根据世界卫生组织的定义
食品安全问题
是指
什么
?
答:
根据世界卫生组织的定义,
食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题
。食品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在,是一个绝对概念。食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,
防范食物中毒的一个跨学科领域
。食品...
什么是食品安全
?如何预防和避免出现食品卫生
问题
?
答:
根据世界卫生组织的定义,食品安全(food
safety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”
。食品安全指的是
所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险
都不存在,是一个绝对概念。食品质量主要有以下几个方面的要求:
1.有营养价值
;2.有较好的色、香、味和外观形状;3.无毒、无害,符合...
食品安全问题
有哪些
答:
食品安全问题
主要包括以下几个方面:一、食品污染问题 食品在生产、加工、储存、运输及销售的各个环节中,可能会受到各种污染物的污染。这些污染物包括化学性污染物(如农药残留、重金属)、生物性污染物(如细菌、病毒等),以及物理性污染物(如杂质、放射性物质)。这些污染物可能会对人体健康造成严重...
什么是食品安全问题
啊?
答:
第一,食品原材料安全控制。过去的一些食品安全事故,究其源头往往是采购的原材料所含的有害物质导致了
食品安全问题
。如何检验和消除农产品原材料中的农药残留、兽药残留、重金属污染以及非法添加剂,已经成为食品生产厂商关注的首要问题。第二,食品添加剂问题。我国的食品添加剂法规尚在发展阶段,一些标准仍...
食品安全问题
主要集中哪些方面
答:
食品安全
:是指食品中不应包含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或不安全因素,不可导致消费者急性、慢性中毒或感染疾病,不能产生危及消费者及其后代健康的隐患。食品安全的范围:包括食品数量安全、食品质量安全、食品卫生安全 其实现在常规说的就是农药残留
问题
,但是食品安全包括很多类容:比如说...
什么是食品安全
?常见的引起食品安全的
问题
有哪些?
答:
食品安全指食品无毒、无害
,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,包括数量安全和质量安全。常见的引起食品安全的问题包括以下内容:(1)生物性危害:如细菌、真菌、病毒、寄生虫及其虫卵等。(2)化学性危害:如农药、兽药残留、城市排放的污染物如二恶英、多氯联苯以及苯、...
目前世界出现的
食品安全问题
是
什么
?我国食品安全有什问题?如何解决?
答:
食品安全(food safety)
指食品无毒、无害
,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“
食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题
”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,...
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