22问答网
所有问题
当前搜索:
冻肉怎么做好吃
冷藏过的肉
怎么做好吃
又简单 冷藏过的肉如何做好吃又简单
答:
冷藏过的肉怎么做好吃又简单1、
粉蒸肉
。冷冻肉解冻以后切片。蘸上炒熟的米粉和调料扣在碗里面蒸熟即可。2、刀豆炒肉片,肉解冻以后。用少量的水淀粉勾芡,然后下油锅炒熟,刀豆切成段,油热了以后下锅煸炒熟了以后与肉片同炒,加适量的盐即可起锅。3、菜椒酿肉。把菜椒洗净掏空。把解冻的肉剁成肉...
冰冻牛肉
怎么做
才
好吃
答:
2、苏打法:将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒
,可使肉质软。3、啤酒法:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口。4、食油法:炒牛肉丝时,先在切好的肉丝中加入作料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅,可使肉质细嫩。5、盐水法:用高浓度盐水使冻肉解冻,成菜后肉...
怎么
用
冻肉
做出新鲜肉的味道
答:
1.解冻技巧
冻肉
最好提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻。冷水解冻也可以。但需要提醒的是,不要让肉直接泡在冷水里,因为水浸入肉里,会冲淡肉的味道,损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。2.腌制技巧 冻肉化好后切成片或者切成丝,先加入少许盐、料酒,再放入蛋清,最后放入淀粉抓...
冻肉的做法
冻肉怎么做好吃
答:
1、把瘦肉切块,接着把洗干净的肉皮和瘦肉一起放入锅内水煮,水开始沸腾后,关火把肉皮和肉捞出。2、把肉皮和瘦肉再次放进锅内,用干净的水煮,水位要高出肉皮3至4公分。接着把花椒和大料装进小盒内,同盒子一起放入锅里。如果没有小盒,可以用沙布包上佐料。一起煮40分钟左右,肉皮大约和水位...
冻猪肉
怎么做好吃
不腻的水煮肉片的做法
答:
1、原料:冷冻猪肉600克、白菜500克、淀粉、料酒、盐、辣椒、豆瓣、蒜末、花椒。2、
冻肉
要提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻。3、冻肉化好后切成片或者切成丝,先加入少许盐、料酒,再放入蛋清,最后放入淀粉抓匀。4、白菜洗净,白菜叶用手撕成大片。5、炒锅内倒入油,放入干辣椒段和花椒...
冻肉
可以做水煮肉片吗?冻肉还可以烹煮成哪些美味?
答:
冻肉
可以做水煮肉片。冻肉就是在冰箱里冷冻过的新鲜肉,肉。其实这种情况很常见,冷链公司会卖冻肉,平时很多家庭也会买一些肉存放在冰箱里。冻肉应该提前在冰箱里解冻,或者在室温下自然解冻。解冻后,应将冻肉切片或切成丝。应先加入少量盐和食用酒,然后加入蛋清和淀粉。可以,用温水解冻最好,不会影响...
怎么做冻肉
饼冻肉饼
怎么做好吃
答:
1、准备冷冻牛肉饼适量。2、牛肉饼的料包黄油放入锅中至融化,放入牛肉饼中火煎制1分钟。3、煎好一面翻过来煎制另一面1分钟左右。用筷子扎一下牛肉饼,轻松扎透就熟了。4、牛肉饼上芝士出锅装盘,蘸着牛肉饼料包番茄酱加上小番茄就可以食用了。
冷冻鸡肉
怎么做好吃
答:
第一种:浸泡法 买回的
冷冻肉
自然解冻,然后反复清洗干净,再准备一盆冰水,里面放少许料酒,一点葱姜,2片柠檬,放入鸡肉,至少浸泡2个小时的时间。这个过程可以泡出血水,柠檬也有去腥的作用,而且柠檬酸也能让鸡肉更加嫩滑。泡过以后会发现鸡肉颜色明显变白,控干水分再腌制,做好的鸡肉不但不腥还能...
冷冻的牛肉
怎么做好吃
?
答:
苏打法 将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒,可使肉质软。啤酒法 将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口。食油法 炒牛肉丝时,先在切好的肉丝中加入作料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅,可使肉质细嫩。盐水法 用高浓度盐水使
冻肉
解冻,成菜后肉质爽嫩。
速冻羊肉片
怎么做好吃
答:
速冻羊肉片
怎么做好吃
葱爆羊肉 制作流程 1.速冻羊肉片解冻,用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。 2.洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。3.往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。 4.往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
冻肉怎样做才能好吃又嫩
炖肉都放些什么调料
冻过的瘦肉怎么炒鲜嫩
冰箱冻肉怎么做最好
冰冻过的肉可以做肉丸吗
怎样煮冻肉好吃又简单
肉丸子
肉皮冻怎么做才好吃
冰冻猪肉怎么做好吃