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凉拌韭菜
凉拌韭菜
答:
凉拌韭菜
1、水开放韭菜跟部焯水20秒。 2、放韭菜叶继续焯水至熟。 3、捞出过下凉开水,捞出淋干水分备用
。 4、碗里放蒜末小米辣,加一勺白芝麻。 5、淋入热油激发香味。 6、加一勺生抽。 7、小半勺老抽。 8、少许盐鸡精。 9、大半勺白糖。 10、勺老干妈搅拌均匀。 11、料汁倒至韭菜上搅拌。 12、加...
韭菜如何凉拌才好吃
凉拌韭菜
这样做最好吃开胃又下饭
答:
1、食材:
韭菜
,金针菇,木耳,红椒,干辣椒等各适量。2、将韭菜清洗干净控干水分,然后将金针菇切去根部,然后撕成小朵,放入清水中清洗干净备用。3、将木耳用热水泡发后撕成小朵备用。4、将控干水分的韭菜切成两公分左右的小段,放入碗中备用。5、将红辣椒清洗干净后切成圈,干辣椒切成小段,分别...
韭菜
可以
凉拌
吗
答:
韭菜可以凉拌
,首先锅中烧水,开锅之后把韭菜切成段焯水,一分钟左右可以过凉水挤水成团,然后放入辣椒油、酱油、少盐、虾皮适量,适量香油。
韭菜
怎么拌着吃好吃
答:
好吃的凉菜--
凉拌韭菜
的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备好所有的材料,韭菜切段,蒜切碎末,辣椒切丝或小段都可以 步骤 2 切好是这样的🐵步骤 3 把水烧开,加入韭菜,煮熟,大约在5分钟左右,然后拿出来 步骤 4 把煮好的韭菜冲一遍凉水,然后挤干水分,放上辣椒圈,蒜泥,盐和生...
拌韭菜
做法大全
答:
一、
凉拌韭菜
做法 原料:原料:主料:嫩韭菜200克。配料:粉皮100克。调料:精盐3克,味精2克,凉拌醋5克,芝麻酱10克,红油15克,素清汤30克。制法:(1)将韭菜摘洗干净,切成4厘米长的段,粉皮切成长条。(2)将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水,倒出放入凉开水漂凉,捞出沥干水分,装入盘中。...
凉拌韭菜
的做法
答:
凉拌韭菜
的做法如下:主料:韭菜200g、大蒜3颗、红朝天椒2个。辅料:植物油1勺、香油5g、老抽1勺、生抽1勺、香醋1勺。1、韭菜去掉黄叶择好,洗干净。2、锅中加入清水,放入少许植物油和少许盐烧滚,将韭菜全部都放入锅中绰30秒钟。3、锅里放植物油,加入红辣椒、盐炒好。4、将炒好的辣椒放韭菜...
韭菜
可以
凉拌
着吃吗
答:
韭菜
可以
凉拌
,具体步骤如下:1. 韭菜择好,洗净,切成均匀小段。2. 准备一锅开水,先下韭菜根,再下韭菜叶,可放少许盐,时间不宜过长。3. 把焯好的韭菜捞出,放入冷水中浸泡,再捞出,沥干水分。(开水中放盐,和过冷水都是为了保持颜色嫩绿)4. 焯好的韭菜放入盘子中,放点蒜片,加2勺糖...
韭菜凉拌
怎么做好吃窍门
答:
1、
韭菜
洗净去掉黄叶,开水里汆烫一下,捞出晾凉。2、黄豆芽去根洗净也汆烫一下,黄豆芽要煮熟哦,生的豆类吃了会拉肚子。3、将汆烫好的韭菜切段和豆芽装在一个大碗里,加适量的盐、一勺白糖提鲜,再加一勺生抽、一勺老醋、半勺蚝油,然后再起锅加两勺油放点你家有的大料,烧至油冒烟 。4...
韭菜
如何
凉拌
好吃
答:
1、往韭菜里面放盐以及用冷水浸泡,都是为了保持韭菜颜色的鲜嫩翠绿,
凉拌韭菜
的时候确保能够色香味俱全3将韭菜放入盘子中,往里面加入一些调料,根据个人的口味调整相应调料的分量然后往锅里面倒入热油,用旺火爆炒红辣椒以。2、1将韭菜摘洗干净,切成4厘米长的段,粉皮切成长条2将粉皮与韭菜分别入沸水...
凉拌韭菜
怎么做好吃,凉拌韭菜的家常做法
答:
凉拌韭菜
的做法 1.韭菜择洗干净,蒜切末;锅中放水,水里面放少许盐和几滴油,水开后放入韭菜(时间不要太长,变色即可)2.把焯好的韭菜捞出,马上放入冷水中浸泡,再捞出挤干水分,切寸段 3.把切好的韭菜段放入大碗中,加入蒜末、生抽、辣椒油、香油、香醋、少许白糖、盐和熟白芝麻搅均匀即可 ...
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