马蹄糕用什么马蹄粉比较好吃?用洲星马蹄粉做...答:三十八一份,有点小贵,还没吃过瘾,于是就回家来自己学着做马蹄糕,其实做马蹄糕很简单,并不是非得要用马蹄粉,做马蹄糕的主要原料是淀粉,可以是藕粉,也可以是土豆淀粉,马蹄淀粉当然也可以,如果没有马蹄淀粉,可以在超市里购买藕粉来做,我就是用藕粉来做的。
脆皮马蹄糕答:3.取出作法2的马蹄糕放凉,再放入冰箱冷藏4小时以上。4.材料C调匀,取出作法3的马蹄糕切成小长条型,均匀裹上脆酥粉,重复此动作至材料用毕备用。5.热油锅,烧至150℃,放入作法4的马蹄条炸至表面呈酥脆状即可捞起沥干油脂。脆皮马蹄糕材料:A.荸荠240公克,B.马蹄粉100公克,澄粉10公克,炼奶50㏄,水120㏄,C.水...