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家常清炖猪脚怎么炖
家常清炖猪脚怎么炖
答:
1、食材:猪蹄,老姜,料酒,大葱,红枣,枸杞,盐。2、将
猪脚
的毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。3、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。4、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净。5、将猪蹄放入锅中,放入姜...
家常清炖猪脚怎么炖
答:
步骤:1、猪蹄洗净,剁成小块备用。2、凉水入锅焯水去血沫
。3、水开如图。4、捞出控水备用。5、砂锅洗净加猪蹄加姜块。6、调料包里放一个八角,两颗花椒粒两片香叶。7、加冷水没过猪蹄加入调料包。8、加适量食盐。9、大火煮开,开锅后转中小火慢慢炖煮两小时。10、开盖如图,汤色浓稠,肉酥...
冰糖炖猪脚
的简单方法
答:
3. 接着,加入冰糖炒至完全融化,然后放入猪蹄翻炒,使其均匀上色。4.
锅中倒入适量的清水,加入生抽、老抽和八角,大火煮沸后转小火慢炖2小时。5. 最后,调入适量的盐,翻炒均匀,直至汤汁浓稠,即可出锅享用。家常清炖猪脚的做法 所需材料:猪手1个 黄豆50g 干辣椒5个 花椒15粒 八角1个 葱1...
猪蹄清淡的做法大全
答:
品。食材 猪前蹄 500克 黄豆 200克 老抽 10克 生抽 20克 冰糖 10克 大葱 一小段 姜 3片 桂皮香叶 5克 料酒 15克 方法/步骤 黄豆提前浸泡发,一般要浸泡2个小时左右,泡好后沥水备用。请点击输入图片描述 猪蹄去除多余的毛,斩块,冷水下锅煮到沸腾,把血沫都煮出来,煮好后用水冲洗几次,...
家常清炖猪脚怎么炖
答:
清炖
猪蹄的做法:1、先准备食材,材料具体的量还是要自己去控制。也可以根据个人的喜好增减!比如花椒,八角,干椒,你可以选择放或不放。2、先把猪蹄放沸水里煮透淖水,过凉!3、热锅放油,保持中小火,下干椒,花椒爆香,再放冰糖至融化,再下沥干水的猪蹄炒至上色后依次放入姜片,八角和泡软的...
清炖猪脚
的
家常
做法
答:
清炖猪脚
的做法如下:1、把猪脚浸泡一下,清洗干净沥去水分。2、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。3、洗净的猪脚放入冷水锅中,沸腾后继续煮5分钟以上。4、把猪脚捞出,用流动水冲洗干净。5、把猪脚和浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入适量葱和姜。6、一次性在砂锅中加入足量的清水。7、砂锅置于灶上,盖...
的做法,
清炖猪脚
汤
怎么
做好吃,清炖猪脚汤的
家常
做法
答:
步骤 1.
猪脚
剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,去除血水。2.冷水下锅焯水。水开后略煮。3.捞起清洗干净,沥干水分。4.猪脚放入炖锅,加清水适量,加入姜片、黄酒。5.盖好锅盖,大火烧开后转小火,
炖
1小时左右。6.炖至猪脚软烂。7.泡发的黑木耳撕成小块,胡萝卜切 小块。8.胡萝卜...
猪蹄清淡的做法大全
答:
等冰糖化了以后放入晾干水的猪脚,放入一勺料酒和一勺盐 步骤7 清炖猪脚怎么炒 两边炒至金黄色 步骤8 清炖猪脚怎么煮 放入准备好的水,再加入一勺料酒,八角和香叶。水开后放入高压锅,在把准备好的菜也放入锅里,压二十分钟就好了 步骤9
清炖猪脚怎么炖
山药和胡萝卜去皮,干木耳洗净(木耳要提前...
清炖
猪蹄
怎么
去腥味
答:
问题一:做法,
清炖猪脚
汤
怎么
做好吃,清炖猪脚汤的
家常
做法 1、将猪脚洗干净,放入滚水川烫,并在起锅前加入些许米酒压腥味。2、将姜丝切片,并在锅子依序放入放入枸杞、川穹、当归、红枣及猪脚,再将锅子放入大同电锅用一米杯的水蒸。3、蒸好后放冷冰冰再冰箱数小时之后,再下电锅蒸一次,会更...
家常清炖猪脚
的做法
答:
家常清炖猪脚
在热量上相对较低,但是胶原蛋白含量极高。它对身体的有益作用在于可以促进体内新陈代谢,使皮肤更加美丽年轻。炖猪蹄还是非常适合冬季食用的一道健康佳肴。将炖好的猪蹄拄起,隔水去油,切成碎末,而黑木耳、香菇则需要清洗干净泡软切碎,与猪蹄碎放在一个碗里备用。把已经泡软的米线用开水焯...
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