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家常清炖猪蹄怎么做好吃
家常清炖猪脚怎么
炖
答:
1、食材:
猪蹄
,老姜,料酒,大葱,红枣,枸杞,盐。2、将
猪脚
的毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。3、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开
煮
几分钟,焯水过后捞出。4、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净。5、将猪蹄放入锅中,放入姜...
家常炖猪蹄怎么做好吃
答:
1、把
猪蹄
用水洗干净,如果有零星的猪毛就拔掉,然后锅里倒入凉水,把猪蹄放入锅里,再加少许料酒,加入几片葱姜,
煮
到猪蹄冒泡泡的时候,去一下猪蹄的腥味。2、放一点油,然后把白砂糖或者冰糖入锅,用小火翻炒。3、炒到糖融化之后,而且变成糖浆色之后,接着翻炒,注意不能糊了。4、炒到冒泡泡...
清炖猪蹄
的
家常
做法
答:
首先起锅倒水,水开倒入
猪蹄
、焯水去血沫捞出过冷水洗净。步骤8 然后将猪蹄倒入砂锅内,加入花生、黄豆、八角、丁香、姜片、生抽、再倒适量清水
炖
1小时,接下来加入盐调味。步骤9 最后撒上葱花即可。
清炖猪蹄怎么做好吃
答:
1. 将猪蹄洗净,放入开水中焯水,煮约5分钟,捞出沥水备用。
这样做
可以除去猪蹄上的血水和脏物。2. 锅中加入适量的清水,放入姜片、料酒和焯水过的猪蹄,大火煮沸,撇去浮沫。3. 转小火
炖煮
,可以加盖炖煮约1个小时,直到猪蹄变得非常软糯。4.
猪蹄炖
好后,加入适量的酱油和盐,搅拌均匀,继续炖...
清炖猪蹄
汤的
家常
做法
答:
1、
猪蹄
1个,白萝卜200克,莲藕100克,红枣25克,枸杞子10克,姜块25克,精盐2小匙,料酒1大匙,胡椒粉少许。.将猪蹄用流水冲洗去血水,再放入清水中泡10分钟,取出猪蹄,剁成大块;红枣洗净,去掉枣核;枸杞子洗净;姜块去皮,切成片。2、白萝卜去根,洗净,削去外皮,切成大块,放入沸水锅内焯烫一...
清炖猪蹄
的
家常
做法是什么?
答:
清炖猪蹄
是一道非常受欢迎的
家常
菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤有很好的滋养作用。下面是一种简单的清炖猪蹄的家常做法:【材料准备】猪蹄:2只(根据人数适量增减)姜:几片 葱:1根 料酒:适量 八角:1-2个 香叶:2-3片 盐:适量 胡椒粉:少许 清水:足够覆盖猪蹄 ...
炖猪蹄怎么做
?
答:
分享两道
家常
菜,省事还
好吃
。一、火腿
炖猪蹄
用料:猪蹄(猪手)700g、黄豆、40g、火腿片50g、生姜2片、清水1500ml、盐2g 制作步骤 1 黄豆提前一夜浸泡。制作步骤 2 猪蹄冷水入锅,煮至大量浮沫漂起~制作步骤 3 锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐,加入清水,大火煮开后转小火...
清炖猪蹄
汤的做法大全
家常猪蹄
汤的做法
答:
1、
猪蹄
500克,百合5克,当归5克,莲子5克,枸杞5克,淮山10克(干),银耳2朵,盐10克,姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后,去蒂洗净,全部材料洗净后放入炖锅内,加适量水文火
炖
1-2小时,至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。2、猪蹄500克,胡萝卜一根,黑木耳2朵,盐10克,姜两片。
清炖猪蹄
的
家常
做法窍门
答:
1.先将
猪蹄
用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;2.将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净;3.胡萝卜洗净切成块;4.火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火
炖
至八成熟,下入胡萝卜;5.待猪蹄软烂...
清炖猪蹄
的
家常
做法
答:
1、先将
猪蹄
用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;2、将炒锅置火上,放入水,将水烧开,放入猪蹄烫透,捞出后,用小刀刮洗干净,再将猪碲斩块洗净备用;3、胡萝卜洗净切成块,红枣用温水洗净备用;4、将砂锅置火上,放入清水烧开,放入猪蹄、红枣,改用小火...
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