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招待领导菜谱8一12人热菜
四凉菜,
八热菜
,两个主食,一汤宴会菜单
答:
三、茄汁香芋卷 香芋煮熟后捣成泥,加调料后用豆腐衣包裹,拍粉油炸。特色:酸甜口感,爽口开胃。四、川北凉粉 豌豆制成的凉粉,切块或旋成条丝,加调料拌匀。特点:细嫩滑爽,香辣利口。
菜谱热菜
篇 一、荷包鸡翅 鸡中翅去骨,与调料腌制后煎至金黄色,淋生抽,焖煮至熟。特点:鲜嫩多汁,荷包造...
制定一个十
个人
左右的
菜谱
,用于商务场合的那种,价格在2000左右的要有...
答:
热菜
:1,五彩鱼翅羹《用各克上》2,泰式大明虾《各克上》3,菜胆趴海参。4,富贵双方 5,红烧河豚《各克上》6,清蒸大大闸蟹 7,木瓜雪莲《各客上》 8,水油浸贵鱼 9,北京烤鸭 10,话梅排骨《用仔排》11,暴炒响罗片,
12
,时素二道 点心二道 水果拼盘 ...
单位食堂
菜谱
答:
您好 汤:蛋花汤(半个鸡蛋),可配少许紫菜或黄瓜片等 毛鱼汤,六、七个过油的小毛鱼 酬肉汤,五花肉裹芡,个头不要大 黄瓜清汤 酸辣肚丝汤:肚丝切薄一点 玉米羹 西湖牛肉羹 酒酿羹 以此类推,每人份不超过一元 荤菜类,鱼以便宜的锂鱼,草鱼为主,黄焖或酸焖或糖醋或烧制(鲫鱼也可,但只能...
帮忙列一下十几
个人
的
菜谱
答:
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油, 切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖, 鸡...
75元的标准,
招待8个人
11个菜,如何安排
菜谱
答:
五花肉 20元 红烧 油菜香菇 5元(2斤油菜1元1斤香菇3元) 清炒 茭瓜4斤 2元 清炒 鲢鱼2斤一条的 8元 红烧 豆腐3斤 6元 麻婆豆腐 土豆2斤 2元 凉拌土豆丝 猪肉馅1斤,
12
元 小白菜2斤 1元 小白菜丸子汤 地瓜 2斤5元 拔丝地瓜 莴笋2斤3元 凉拌 玉米2根 4元胡萝卜1根1元 ...
适合请客的
12
道家常菜,适合请客的12道家常菜
答:
1
、、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用,注意:竹笋需要先焯水,去掉草酸。2、里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟,锅中加植物油烧热,放肉丝滑炒至变色。
招待
客人超有面子的菜。3、葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。家宴
菜谱
16个菜。4、鱼香肉丝调味汁,白糖:醋:生抽:料酒=3:2:1...
四凉菜,
八热菜
,两个主食,一汤 宴会菜单
答:
菜谱
凉菜篇 一、椒麻红油鸡 做法: (1)将土鸡剁块。 (2)辣椒、花椒捣碎,食油20克烧热后放入。 (3)水烧开后放入鸡块,筷子可扎透即可。 (4)鸡块入盆中,放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌。特点:可口,开胃。二、西芹百合 (1)百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净,除去百合老衣;西芹洗净...
八个凉菜八个
热菜菜谱
答:
农村喜宴
菜谱
十八个菜:1、喜庆满堂-八彩蝶。2、鸿运当头-乳猪拼盘。3、浓情蜜意-鱼香焗龙虾。4、金枝玉叶-辣椒炒花枝仁。5、大展宏图-雪蛤蒸鱼翅。6、金玉满船-蚝皇扒鲍贝。7、年年有余-豉油蒸老虎斑。8、喜气洋洋-大漠风沙鸡。9、花好月圆-香菇扒时蔬。10、幸福美满-粤式炒饭。11、...
十道简单高端大气上档次的菜 请10人吃饭的
菜谱
有什么菜
答:
1
、六个冷菜:六个冷菜主要指的是用油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌这一些作为主要的菜,可以称得上是有荤有素,营养搭配方面非常均衡。2、八个
热菜
:八个热菜指的是海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等等,都是非常美味的。3、果点:果点指的是水果...
饭店经典
热菜
答:
饭店经典热菜大全,我们中国人都爱下馆子,经常过节或者是有什么庆祝的事情,都喜欢带上亲戚朋友去饭店吃一顿饭,中式饭店一般都有非常经典的几个菜式,下面来看看饭店经典热菜大全吧。 饭店经典
热菜1
麻婆豆腐 原料:南豆腐500克。 辅料:牛肉碎100克,青蒜苗10克。 制作: 1、南豆腐削去表层的老皮,改刀成块,入锅加...
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