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排骨冬瓜汤的做法窍门
排骨冬瓜汤的家常做法
大全怎么做好吃
答:
1小把
排骨冬瓜汤的做法
1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用 2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块 3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时 4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入...
冬瓜
猪骨汤怎样做才好吃?
答:
做法步骤:第1步、准备材料。第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分
。第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。第5步、加入热水烧开。第6步、改小火将排骨炖烂。第7步、排骨炖到八成烂时,下入冬瓜炖熟。第8步、放入盐...
冬瓜排骨汤怎么
做
视频时间 00:57
冬瓜排骨汤怎么
做
答:
1 、
冬瓜
去皮去子儿,洗净,切块。2 、猪
排骨
洗净,剁块。3、 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。4、 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,大约煮到七成熟,下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮沸几分钟即成,最后撒上香菜。第二种
做法
,材料 冬瓜400克,排骨200克...
冬瓜排骨
清
汤的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
5小勺 鸡精 1/4小勺 步骤 1.
排骨
洗净入沸水焯一下 2.洗净浮沫,沥干水分备用 3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香 4.放入排骨炒香 5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂 6.
冬瓜
去皮切成薄片 7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可 8.调入鸡精即可出锅 ...
冬瓜排骨汤做法
答:
冬瓜排骨汤
食材:排骨350g,姜片,冬瓜300g制作过程:1.排骨冷水下锅,加姜片一勺料酒,水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。2.放入两片姜片,再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式(1个半小时)3.冬瓜切块,余40分钟放入锅中,同排骨一同焖炖即可。4.时间到后,起锅+一小勺盐即可。(冬瓜有一些甜味所以没加味精,需要添...
做
冬瓜排骨汤的
步骤是怎样的?
答:
做
冬瓜汤的
方法步骤如下: 一、原料:猪
排骨
500克,冬瓜400克,小香葱1根,姜3片,盐6克,白胡椒粉半勺,料酒2勺。 二、操作步骤 1. 冬瓜去皮去瓤切块,备用。 2. 排骨清洗干净,剁成小块。 3. 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 4. 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 5. 捞出用清水清洗干净,控水。 6. 将...
冬瓜排骨汤的做法
家常
答:
1、首先准备好以下食材:
排骨
160克、料酒2大勺、
冬瓜
250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下:第一步将排骨清洗干净。2、第二步加入锅内,加入适量水,加入1大勺料酒、生姜片,煮开。3、第三步冬瓜清洗干净,切薄片。4、第四步将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、...
冬瓜排骨汤
要放什么配料?
答:
步骤:1、
排骨
浸泡洗净 2、
冬瓜
去皮切成块状备用 3、排骨洗净焯烫备用 4、炒锅倒油爆香大料花椒,放入排骨翻炒片刻 5、加入葱段翻炒出香味 6、倒入适量的清水,加入料酒,加盖大火煮开中小火炖煮50分钟 7、排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜,加入盐,继续炖煮20-30分钟 8、冬瓜面软即可关火 ...
冬瓜排骨汤怎么
做才好喝?
答:
1.
冬瓜
去皮去瓤,切片或切块。(切片厚度约5MM,块可切成滚动块)2.
排骨
用盐,姜片,料酒,胡椒粉,抹匀,腌制最少30分钟(去腥提味)开始制作:1.起锅放油,6成热,把腌制好的排骨放入,炒香。(油建议用菜油,如果用豆油,最后煮出来汤表面的颜色非常黄,给人的感觉油油的)2.炒香后加凉水(...
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