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油饼怎么做层比较多步骤
怎样做油饼
?
答:
取一份面团擀成长方形的面片
步骤
step7 把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一层香葱末,把面片从上往下卷,卷成长条 步骤step8 把长条的面从一头卷起来 步骤step9 压扁 步骤step10 擀面杖擀成薄一点的圆饼 步骤step11 电饼铛提前预热好,饼铛上倒点油,把擀好的圆饼放入电饼铛内,饼面上也抹点...
烙
油饼怎样
才能又软又起层
答:
1、做烙饼第一步首先是和面。2、把两种面团揉在一起,然后盖上保鲜膜醒上半个小时
。3、30克面粉加入25克热油,搅匀,这样油酥就做好了。4、面团醒好之后取出,不用再过度的揉搓了,直接擀成一个大圆饼。5、上边可以撒上一点干面粉,也能起到更好的分层作用,从一头卷起,卷成一个长条状。6...
怎么样
才能把烙饼做的又软又多层呢?
答:
制作
步骤
:1、将面粉装在一个稍大的盆里,加入开水(冷水烧滚开之后,稍凉一两分钟)揉成面团,面团一定要揉的软一些,稍多加一点水,面越软,烙出来的饼也越软。将揉好的面团松驰一个小时时左右。2、在面板上撤上一些干面粉,将松驰好的面团放在面板上,稍揉一下 3、将面团擀开,倒上一些食用...
你好,葱
油饼怎么做
才能又软又薄,层次还多?
视频时间 00:54
怎样
才能烙出一层一层的葱
油饼
答:
1、面粉和温水揉成光滑的面团,醒半小时。揉面不要加盐;2、醒面的时候来做油酥。锅里热油,放入一部分葱花,两个大料;3、炸过的葱和大料不要,只把油倒入50克面粉中,边倒边搅拌,油酥就烫好了;4、面团擀成长方形,抹上油酥,均匀的撒上一层盐;5、撒上葱花;6、折起来;7、像折扇子那样...
油饼怎么做
的做法大全
答:
步骤
1.面粉加热水用筷子搅拌成棉絮状,再加一点冷水活成面团,用盖子盖上,醒30分钟 2.葱切成细细的葱花 3.取一块面揉到光滑面团,压扁 4.用擀面杖擀成薄薄的圆饼 5.刷一层橄榄油,撒上适量的盐抹匀 6.均匀的撒上葱花、胡椒粉 7.在四周切几刀,中间不要切断,依次折向中间 8.折好再用...
正宗油饼的做法大全正宗
油饼怎么做
答:
1、葱
油饼
食材:面粉250克;开水120毫升;冷水50—60毫升;油50克;葱适量;盐适量。做法:将面粉放入盛器,加入开水,用筷子搅拌均匀使其成雪花状。加入冷水,用手将面粉揉至表面光滑,用保鲜膜将面团包好,静置30分钟。将面团搓成长条,再分成约25克的小面团放手撑搓成条。放按板上按扁。再将...
多层油酥饼的家常做法大全
怎么做
好
答:
步骤
1.面包机倒入面粉和水和面 2.和成光滑的面团醒20分钟 3.调制油酥馅 4.醒好的的面搓成长条 5.分割成六个剂子 6.擀成薄薄的面皮 7.在上面撒上油酥馅抹匀 8.从上至下卷起 9.在分割成六个小剂子 10.将剂子的两头捏紧 11.分别做好的坯子 12.再一次擀成圆形的饼 13.电饼铛烧热涂...
怎么做
葱
油饼
?具体
步骤
答:
葱
油饼
5、“葱油+面粉”混合,搅拌均匀,油酥就做好了。小葱切末备用。6、半小时后,将面团取出继续揉,揉至表面光滑。可以在案板上撒点面粉,或者手上抹点油,方便操作。7、将揉好的面团分成6份。8-9、取一份擀开、擀平、擀长。抹上一层油酥,撒上盐和葱花。10、卷好后,朝一个方向稍稍扭...
烙
油饼怎样
才能又软又起层?
答:
卷成卷,刷油按平次数越多,就越多层松软,做法如下:准备材料:面粉200克、油10毫升、葱末10克、花椒粉2克、盐2克 1、面粉200克,油10克,清水50ML,搅拌均匀,抓匀;2、准备葱末10克;3、切开面团刷油,放入葱末,花椒粉2克,盐2克铺匀,卷成卷,刷油按平;4、锅底刷油放入面饼,两面炸...
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