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清炖牛肉的家常做法大全
怎样
清炖牛肉的做法
最好的
答:
1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下。2.取一电饭锅
,放入汆烫过的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤,煮1小时。加入胡萝卜、白萝卜,续煮30分钟。最后加入芹菜,炖煮片刻即可。清炖牛肉做法三,材料 "和牛腱或牛肋条 400克","蒜头 两瓣","洋葱 一颗","带藤番茄 两颗","胡萝卜 一条","月桂叶 ...
清炖牛肉做法大全
答:
3. 焯水去腥 锅中加入适量水,将
牛肉
块放入锅中。大火烧开后,撇去浮沫。捞出牛肉块,用温水清洗干净。4. 翻炒上色 锅中倒入少许油,放入冰糖,小火炒至融化变色。放入牛肉块翻炒至表面上色。5. 炖煮入味 加入足够的清水,没过牛肉块。放入生姜、大葱、香料包。大火烧开后,转小火炖煮2-3小...
怎样做
清炖牛肉
答:
步骤如下:1、清水煮沸,加入牛肉块,大火去血沫。2、加入食用油,姜片,葱叶,八角,甘草,花椒,白芷,干辣椒大火爆香,加入豆瓣酱,翻炒均匀。3、倒入牛肉,翻炒均匀,加入清水,大火炖40分钟。4、加入胡萝卜块,
炖牛肉
料包一个。5、小火炖20分钟,加少许盐搅拌均匀,炖至牛肉软烂即可。
清炖牛肉
怎么做
答:
步骤如下:1、清水煮沸,加入牛肉块,大火去血沫。2、加入食用油,姜片,葱叶,八角,甘草,花椒,白芷,干辣椒大火爆香,加入豆瓣酱,翻炒均匀。3、倒入牛肉,翻炒均匀,加入清水,大火炖40分钟。4、加入胡萝卜块,
炖牛肉
料包一个。5、小火炖20分钟,加少许盐搅拌均匀,炖至牛肉软烂即可。
清炖牛肉
怎么做
答:
制作步骤:1、准备好所有的食材,先把
牛肉
清洗干净,切成大块。牛肉块建议切得大一点儿,因为牛肉在炖制的过程中会缩。我切得比较大,大概核桃那么大的块,大块肉吃着也比较过瘾。2、找一个大一点儿的碗,把牛肉块放进去,浸泡2小时以上,中间换一次水。这样可以把牛肉中的血水浸泡干净。3、牛肉浸泡...
清炖牛肉的家常做法大全
答:
清炖牛肉的做法
1 牛腩洗净后用冷水浸泡3小时,2 切成适当大小的块状,葱姜切段 3 锅中加冷水,下入牛肉,煮开 4 将表面的浮沫慢慢去除干净后捞出,温水洗净。5 锅中加开水,放入调料:葱姜蒜、花椒数粒、八角1个、陈皮1小块、香叶1片,桂皮1小段,及山楂干数粒,并加入黄酒。6 用高压锅...
呼伦贝尔
清炖
呼伦贝尔黄
牛肉
怎么做啊?
答:
清炖
呼伦贝尔南屯黄膘牛排
的做法
步骤 步骤 1 这是买回来的南屯牛排,冷冻来的,常温解冻。卖家已经预先把骨头锯开,我们只需要再切块就可以了。步骤 2 切块泡水半小时,尽量洗去血水 步骤 3 冷水下锅!冷水下锅!冷水下锅!煮开10分钟左右。步骤 4 第一锅水完全倒掉不要,重新加满开水!加开水!开水...
清炖牛肉
怎么炖好吃又烂
答:
又烂又好吃的
清炖牛肉的做法
如下:工具和材料:案板、菜刀、盆、锅、漏勺、砂锅、勺子、冰箱、牛腱子肉、清水、油菜、黄豆酱、老抽、生抽、葱、姜、盐。1、牛腱子肉清洗干净,切大块,放入清水中浸泡2-4小时。2、浸泡后的牛肉冲洗干净,放入凉水锅中,大火开始煮,开锅后稍煮一会。3、捞出牛肉,温水...
清顿牛肉
汤
的做法
答:
步骤8 胡萝卜、土豆切成滚刀块 步骤9 盛出部分牛肉汤在小汤锅中 步骤10 放入胡萝卜、土豆,加盐调味,继续炖至土豆软烂即可 步骤11 关火前加入切好的香葱碎,白胡椒粉
清炖牛肉
汤成品图 烹饪技巧 牛肉焯水要冷水下锅,捞起后用热水清洗干净 炖汤水量最好一次加足 牛肉汤味道鲜美,不用加鲜味调料 ...
清炖牛肉
(楠)要怎么做好吃
答:
清炖牛肉的做法
步骤 1. 牛腩洗净,切2cm见方的块。用清水泡去血水。2. 葱切段,姜切片,蒜拍松。3. 牛腩放入盛有清水的锅中,烧开,撇去浮沫。捞出。4. 把焯好的牛肉移入电炖锅里,加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水。5. 大火烧开,转小火炖煮1个半小时,加入盐调味,再炖20分钟...
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