这样的炒米线好吃不腻,真是巨好吃答:这样的炒米线好吃不腻,真是巨好吃米线提前泡软,冷水下锅煮熟,捞出过凉水备用,青红辣椒、洋葱切丝,火腿肠切丝,青菜清洗干净备用,锅中热油放入青红辣椒洋葱丝炒至过青,加入青菜炒软,加入火腿肠丝,加入米线,两勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、一勺鸡精、三勺老干妈、搅拌均匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
炒米线的家常做法答:1.我用的鸡油是熬制成的鸡汤,放凉后,上面那层油,被我用勺子刮下来,然后放入锅中再融化,我觉得如果家里做,如果你手够快,可以不放鸡油,或者直接等鸡汤滚时,放入材料再关火; 2.吃的时候一定主要哦,看一下上面的文章里介绍的吃法,千万别烫嘴哦。 炒米线的做法 制作材料 米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20...