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炖鸡腿
如何
炖鸡腿
答:
1、
鸡腿
去皮 2、锅里放油,花椒大料炝锅 3、倒入葱蒜姜片翻炒 4、倒入
鸡腿
5、加入适量酱油 6、还有食盐 7、翻炒 8、加少许水翻炒7、8分钟 9、倒入高压锅,加入适量水没过鸡腿 10、放入1根辣椒 11、盖盖开锅炖上 30分钟 12、炖好的鸡腿 ...
怎样
炖鸡腿
儿?
答:
首先将
鸡腿
解冻,之后改花刀,放入锅中煮差不多半个小时,记得加少量料酒,煮熟后取出来,起锅烧油,放入切好的葱姜蒜,再倒入鸡腿,炒至金黄色,导入半瓶可乐,么过鸡腿,并加入盐,老抽,酱油。等可乐只有一点时,出锅。 人生的过程,就是一个不断放下和不断拿起的过程。放下压力,拿起轻松;放...
炖鸡腿
的做法,炖鸡腿怎么做好吃,炖鸡腿的家常做法
视频时间 00:35
炖鸡腿
的家常做法
答:
我
炖鸡腿
的方法与步骤:主料:鸡腿2个。辅料:葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、精盐适量、黄酒1勺、黑胡椒粉1勺、白糖少许。步骤:放入所有调味料并腌制入味八小时。煎制两面上色。煎好皮朝上。放入葱姜和大料。大火烧开,中小火炖。炖制八成熟,放入精盐和鸡精调味。大火收汁就完成了。希望我的回答对你们有...
炖鸡腿
儿,的做法步骤图,炖鸡腿儿,怎么做好
答:
鸡腿 两个
炖鸡腿
的做法 准备2个鸡腿 切成块后,直接放入凉水中绰出血沫子 这样就可以撇沫子了 炒锅下油+大料4瓣下鸡肉翻炒,加葱姜蒜加料酒、生抽酱油半勺炒炒加开水末过鸡肉放花椒开始炖 由大火改成中微火慢慢炖 要是炒锅一直开着盖子 炖了10min后再放四小勺盐,嫩鸡肉如三黄鸡半小时就...
怎样
炖鸡腿
才能软烂?
答:
炖
之前先把
鸡腿
煎一下,然后加开水炖时间长一些,这样可以炖软烂,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡腿 2个、葱姜 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、精盐 适量、黄酒 1勺、黑胡椒粉 1勺、白糖 少许。1、第一步鸡腿中放入所有调味料。2、然后用手抓匀,静置8小时。3、锅内放油...
清炖鸡大腿怎么做好吃
答:
适量 步骤 1.主料:
鸡腿
。2.鸡腿洗净剁成块。3.锅里放入水烧开,倒入鸡块水烧开后,鸡块变色捞出。4.锅里放入清水。5.放入焯好的鸡块。6.倒入适量的黄酒。7.放入葱姜、花椒大料。8.盖上锅盖,用小火
炖
一个小时。9.放入盐,再炖半个小时。10.炖至鸡块熟软即可。11.装入碗里即可食用。
家常
炖鸡腿
的做法
答:
家常
炖鸡腿
的做法如下:主料:土豆1个、鸡腿4个。辅料:葱1颗、姜1块、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺。1、鸡腿洗净剁小块备用。2、葱、姜、八角、花椒备用。3、热锅冷油,油热加入葱、姜、花椒、八角炒香,加入鸡腿快,淋入料酒和酱油翻炒均匀。4、加入没过鸡肉的水,大火烧开,转小火炖...
鸡腿
怎么
炖
答:
煮
鸡腿
的做法:汤锅内放入适量的清水。放入焯好的鸡腿。放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2汤匙酱油。倒入1汤匙山西老陈醋,大火烧开,转中小火慢
炖
。煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐。盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。经验分享:1.鸡腿焯水也就是飞水的过程。飞水就是将主料...
怎样
炖鸡腿
又烂又好吃
答:
1、
鸡腿
冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;2、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。3、放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。4、加入1汤匙老陈醋,大火烧开,转中小火慢
炖
。5、煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐。6、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。鸡腿4个、新鲜...
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