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熏肉一般煮还是蒸着吃
湖南
熏肉
的吃法
答:
可以做成炒
熏肉
。具体做法如下:主料:熏肉适量 辅料:蒜头5片、葱两根、芹菜两棵、辣椒半条 1、准备好一节熏肉。2、切片。3、切好其他食材。4、油锅烧热,把所有食材一起放入锅中(熏肉本身已有咸味,所以不用放盐)翻炒几下就可以了。5、成品。
很多人说
熏肉
要熏一个礼拜才好吃,真的是这样吗?
答:
肉捞出后控净汤汁,上薰锅,家庭做的话就用铁锅放篦子就行,熏料为香柏刨花
和
白糖,锅底撒上刨花,上面撒上白糖,盖好锅盖,中火加热到冒白烟,转小火熏3-4分钟,出黄烟时关火焖1分钟即可。大概工序就是这样,但这只能说是个参考,因为
熏肉
的火候把握,从烟的量和颜色等判断熏的火候,是需要在...
熏肉蒸
腐竹的做法步骤图,熏肉蒸腐竹怎么做
答:
青椒 少许 豆豉 少许 蒜盐 少许 酱油 少许 水 少许 糖 少许 红枣 1粒
熏肉蒸
腐竹的做法 腐竹泡软 熏肉放入锅里大火煮十分钟,洗干净熏陶的烟黑,切片备用 泡软好的腐竹剪段放在盘里,洒上少许蒜盐 放入熏肉片、青椒圈、豆豉、红枣碎 酱油、糖、水混合搅拌均匀倒入盘里,...
熏肉和
腊肉的区别?
答:
熏肉和
腊肉相比差别不大,都经历了盐腌风干,只是熏肉多了烟熏这一道程序。。
四川
烟熏腊肉
腊肉皮怎么处理?
答:
用高度白酒喷,也可以用料酒喷,然后盖上盖子,使其软化后,再
蒸
。把肉
和
皮分开 如果皮太硬,也可以把皮和肉分开,皮多
煮
一会儿,炒的时候,就能炒到一起了。以上是仪陇时光印象电子商务馆给您带来的腊肉皮如何清洗制作变软的方法,仪陇时光印象电子商务馆批发四川
烟熏腊肉
,欢迎咨询 ...
腊肉
煮
好
还是蒸
好
答:
看腊肉是咸还是不咸,如果咸就泡一夜,再煮,如果不咸,就
蒸着吃
吧,不过最好
还是煮
着吃 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 5 5 xjf31546 采纳率:27% 擅长: 美食/烹饪 家电 眉山市 照相机/摄像机 热血传奇 其他回答 煮 powder755 | 发布于2012-03-25 举报| 评论 0 0 蒸好吃. mayjo...
熏肉
怎么吃 分享熏肉怎的三种吃法
答:
第一道:腊肉炒老芋头 食材:腊肉,芋头,调料:蒜苗、红辣椒、盐食、食用油 1.芋头去皮,切片2.撒盐腌制15分钟3.蒸锅放火上,入水烧开,放入芋头
和
腊肉大火
蒸
5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉4.腊肉稍凉,切成和芋头大小的片,蒜苗辣椒洗干净切成马蹄片5.锅放火上入油烧热,放入蒜苗,辣椒煽炒几...
听说腊肉不宜放冰箱那该怎样存放
视频时间 01:29
朋友给了块
熏肉
,说是可以
蒸着
了,可太咸了,怎么吃不咸?
答:
我估计是腊肉,必须是咸的,没办法不咸,他是先腌制以后晒干的,腌制时放了大量的盐,怎么能不咸呢。
熏肉煮熟
保存方法
答:
14、
熏肉
是五花肉中加入花椒茴香甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的清乾隆年间,怀安柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺他总结了前人制作
熏 肉
的经验,创出一套独特的制作工艺,使柴沟堡熏肉身价倍增,据传说,八国联。15、从而达到防腐储存的作用,
一般
常见的熏制品有熏鱼熏鸡熏肉等6真空密封保存方法...
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