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猪肉炖豆腐怎么做
猪肉炖豆腐
的好吃做法?
答:
第2步、把
豆腐
切成大概像
猪肉
块的大小; 第3步、用平底锅把豆腐两面煎至金黄色; 第4步、再把猪肉四边煎一煎,不要煎得太过焦; 第5步、开一搪瓷内胆铸铁锅,开火,放菜油约1汤匙,油热后倒入花椒2茶匙和用切拍碎过的姜,爆香后倒入煎过的猪肉,翻炒片刻; 第6步、倒入水没过猪肉面,加香叶3块,加生抽3汤匙...
肉炖豆腐的做法,红烧肉
炖豆腐怎么做
好吃
视频时间 00:17
豆腐
和肉末
怎么做
答:
2.把
豆腐
切成大小均匀的块。3.
猪肉
切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。4.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后
煮
4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉,在水中加一些盐,加盐的目的是为了豆腐比之前更紧实。多做焯水这一步,可以使豆腐让它不会散,而是很结实成型,做菜肴时豆腐不容易碎,还...
肉末
炖豆腐怎么做
答:
1.准备老
豆腐
500克
猪肉
180克 大蒜30克 生姜20克 香葱8克 老抽10克 生抽30克 料酒30克 2.豆腐切3cm左右大小 3.肥肉和瘦肉分开 肥肉切片 4.廋肉剁成肉末 5.大蒜切碎 6.生姜切碎 7.香葱切断 8.豆腐冷水下锅 开大火 焯水 9.水烧开后 捞出豆腐 沥干水备用 10.锅了加油烧热加入肥肉片煸炒到...
豆腐猪肉怎么做
好吃
答:
猪肉炖豆腐
用料:豆腐,五花肉,鸡蛋,生姜,食盐,鸡精,料酒,鸡汤,干松茸,泡椒做法:1.把生姜洗净切末备用,五花肉洗净净末备用。2.把五花肉末,生姜末,食盐,料酒,鸡蛋搅拌腌制备用。3.把鸡汤和干松葺一起煲,煲出松葺的香味。4.把豆腐上面用勺子挖一个孔,把腌好的五花肉末放到孔里面。把装...
肉泥炖豆腐的做法步骤图,肉泥
炖豆腐怎么做
答:
生抽 少许 鸡粉 少许 葱花 少许 肉泥
炖豆腐
的做法 豆腐 切块备用 肉泥和葱花 油烧热放花椒粉,爆香在放肉泥,快速炒熟,放生抽 加适量水,放盐和鸡粉煮沸 放豆腐 大火烧开 转小火炖,汤汁收好,放葱花关火 盛入碗里
肉
炖豆腐
的做法大全家常
答:
1. 将
豆腐
洗净,控水,切成二三厘米大小的长方块,投入六七成热的油锅中炸成金黄色,捞出沥去油;2. 白菜心洗净,切成长5厘米,宽3厘米的片;3.
猪肉
切成与豆腐块大小相同的长方块;4. 锅架火上,放少许底油,烧至五成热,先下糖炒至微红,再放入猪肉块翻炒片刻,然后放葱花、料酒、酱油,炒...
猪肉
和
豆腐怎么煮
好吃
答:
步骤 1.鲜热豆腐用水浸泡后。2.刀蘸水将豆腐切车块。3.里脊肉也切成小块,抓淀粉备用。4.葱切丝、辣椒切碎备用。5.炝锅爆香后,依次放人辣椒、肉、酱油,掂勺使豆腐粘均调汁后,加水炖。6.
豆腐炖
的时间越长越好吃,大约炖15分钟。7.待豆腐收汁后,盛盘即可。
豆腐猪肉
的做法大全
答:
1、将新鲜的
猪肉
,用清水冲洗干净后,放在案板上,用刀切成末放入碗中。2、在碗中加入少许的盐,料酒,老抽,胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味,腌制的时间越久越好。3、在腌制肉的时候,把
豆腐
清洗干净,放在案板上也切成小块,锅中加入清水,大火把水烧开后,放入豆腐,焯水大约两分钟...
猪肉
白
豆腐怎么做
好吃
视频时间 00:32
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