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电饭锅做面包的方法和步骤
电饭锅做面包的方法和步骤
答:
1、蛋清蛋黄分离,打蛋清过程中加一点点盐,加一勺绵白糖,一个方向使劲打,稠时再放一勺
。2、打至约25分钟,蛋清要打成奶油的样子,提起打蛋器不掉的状态。3、蛋黄加2勺糖,3勺普通面粉,6勺牛奶,打好,搅拌均匀,加入奶油状的蛋清搅拌均匀。4、电饭锅按下煮饭键,预热,到入少许油,均匀的涂...
电饭锅做面包的方法
大全
答:
5、第一次跳了之后闷15分钟在按一次煮饭闷10分钟后,锅里加些黄油面包翻个身继续按煮饭
,第一次跳了闷10分钟再按第二次,跳了就OK啦 刚烤出来的时候烤过的那两面金黄很脆的,味道不错没有烤箱的吃货门可以试试。电饭锅做面包方法二:材料:高筋面粉2杯,清水1杯(实耗约150ml),玉米油(或其他...
电饭煲面包
用多少时间
答:
步骤:1、一点点盐,一勺糖,一个鸡蛋,搅拌好。2、把面粉加进去
,挖一个洞,把酵母倒进去 3、加入一勺花生油 4、慢慢加适量的水,揉成团。5、做面包要出膜才是最好的,所以要一直揉面。6、揉成光滑的面团。7、扯开一块看,已经有一点膜了,因为是普通面粉,所以没有高筋粉那么出膜,不过...
用
电饭锅
怎么
做面包
?
方法步骤
?
答:
第一步开始:首先在蛋清的碗里加一点盐
,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用就是提高甜度 接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以 接着就是拿起打蛋器拼命的,顺时针方向打,打到颜色发白,全是沫沫的时候,再加一勺白糖 注:打蛋器上别上几个回形针,事半功倍!没有打蛋器的话...
电饭锅自制面包方法
是什么
答:
1、我们先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。2、在一个大点的碗里倒入400G面粉
,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。4、用手不断揉均匀,揉软。可以在模板上拍打,这样更有劲度。接着我们再在揉好...
电饭煲做面包
简单
方法
答:
电饭煲做面包的
简单
方法
如下:工具/原料:面粉、鸡蛋、酵母、植物油、温水、白糖、大碗、黑芝麻、电饭煲。1、将酵母、油、鸡蛋、白糖加入面粉中搅拌均匀。2、在搅拌好的面粉里加入温水,继续搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。3、用大碗盖上或敷上保鲜膜,发酵40分钟后揉捏排气。4、将面团分成6或8小份...
电饭锅
如何
做面包
答:
电饭煲面包
材料 高筋面粉2杯,清水1杯(实耗约150ml),玉米油(或其他无味色拉油)20ML,白糖1/8杯,盐一丁点儿,酵母1小勺 做法 1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞 2.将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟 3.再加入一小点水,继续将水揉入面粉中...
电饭煲做面包的方法和步骤
答:
【
电饭锅面包
】食材:250g高筋面粉、3g酵母、4g食盐、30g糖、1个鸡蛋、1个蛋黄(装饰用)、100g牛奶、20g黄油、葡萄干、椰蓉。做法
步骤
:1、将高筋面粉和酵母粉混合均匀,放到一个盆子里,然后加入食盐和糖混合均匀,之后将鸡蛋敲入面粉中,然后慢慢的倒入牛奶,一点一点的加,一边倒牛奶一边用筷子快速...
电饭锅做面包的方法和步骤
答:
1、准备好所需的食材,高筋面粉300g、白糖30g、黄油20g、酵母2.5g、牛奶100ml、鸡蛋1个、盐2g。高筋面粉也可以用
面包
代替,玉米油可以用黄油代替,黄油
制作
出来的面包,口感更好,更香。因为玉米油基本上属于无味的,其他植物油也可以。2、面粉中撒入酵母、白糖搅拌均匀,再接着再撒入盐搅拌均匀,...
普通
电饭锅
怎样
做面包
答:
普通
电饭锅做面包的方法
如下:工具/原料:高筋面粉250克、奶粉15克、白糖30克、玉米油25克、胡萝卜泥130克、全蛋液45克、酵母3克、盐、面包机、电饭煲。1、胡萝卜和水的比例用2:1的比例搅打成糊的。把胡萝卜蒸一下,软一点搅打出来的糊才会更细腻。一次可以多打一些,剩余做面食用就可以。用料理...
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